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  • Marque : GOUMENISSES
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Feuilles de vigne farcies (dolmas) grecques traditionnelles Aperçu rapide

Référence: GOUMDOLM200

Marque: GOUMENISSES

Petites feuilles de vigne farcies (dolmadakia) grecques traditionnelles - GOUMENISSES - bocal verre 300 g net

Le dolmas ou feuille de vigne farcie est un grand classique de la cuisine de la Méditerranée orientale, une spécialité grecque incontournable, le mézzé favori en Grèce à l'heure de l'apéritif ! Les dolmadakia (petits dolmas) GOUMENISSES sont faits à la main, avec des feuilles de vigne tendres et goûteuses cueillies au printemps dans les vignes qui...

Prix 8,50 €
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houmous grec au citron classique de la cuisine méditerranéenne Aperçu rapide

Référence: GOUMHOUM280

Marque: GOUMENISSES

Houmous grec au citron - GOUMENISSES - bocal verre 280 g net

Plat typique de la gastronomie méditerranéenne présent dans les cuisines arabes, juives, arméniennes et levantines, la recette traditionnelle du houmous daterait du XVème siècle et serait apparue dans différentes régions de l'Empire Ottoman. Mais l'origine de cette purée de pois chiche est bien plus ancienne puisque la légende parle d'une préparation...

Prix 5,20 €
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thon blanc Alalunga d'Alonissos pêché à la ligne conserve au naturel Aperçu rapide

Référence: BIOAGTHON212

Marque: Alelma

Thon blanc Alalunga d'Alonissos au naturel - ALELMA - 212 g net

Les îles Sporades dans le nord de la mer Égée se distinguent des Cyclades par leur aspect verdoyant dû aux perturbations météorologiques venues du Nord. C'est l'habitat naturel du germon ou thon blanc Thunnus Alalunga, le seul thonidé à la chair claire, presque blanche, ferme et fine, la plus recherchée des gourmets. Pêché à la ligne d'Août à Octobre au...

Prix 11,00 €
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confiture d'abricot traditionnelle produite à la main et préparées en chaudron de cuivre sans colorants ni conservateurs Aperçu rapide

Référence: GOUMMARMFIG220

Marque: GOUMENISSES

Confiture de figues sauvages - GOUMENISSES - pot 220 g net

"Les confitures GOUMENISSES sont préparées avec application, en s'inspirant des recettes traditionnelles de nos grand-mères et avec les ingrédients suivant : des fruits sélectionnés localement, du savoir-faire et de l'amour". Voilà ce que nous déclare Dimitra DARTSI lorsque nous l'interrogeons sur la composition de ses délicieuses confitures, préparées à...

Prix 2,00 €
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Poivrons multicolores au vinaigre façon "toursi" - GOUMENISSES - bocal verre 550 g Aperçu rapide

Référence: GOUMTOURSPIP330

Marque: GOUMENISSES

Poivrons multicolores au vinaigre façon "toursi" - GOUMENISSES - bocal verre 330 g net

L'origine du mot toursi est persane et désigne un mode de conservation des légume dans une marinade vinaigrée. En raison des températures élevées et dans l'impossibilité de garder les légumes frais très longtemps, les plonger dans une saumure au vinaigre s'est révélé une excellente méthode pour les conserver ! On estime que les premiers aliments marinés...

Prix 5,20 €
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thon blanc grec de ligne à l'huile d'olive bio issu pêche durable Aperçu rapide

Référence: BIOAGTHONHOVE212

Marque: Alelma

Thon blanc Alalunga d'Alonissos à l'huile d'olive vierge extra - ALELMA - 212 g net

Les îles Sporades dans le nord de la mer Égée se distinguent des Cyclades par leur aspect verdoyant dû aux perturbations météorologiques venues du Nord. C'est l'habitat naturel du germon ou thon blanc Thunnus Alalunga, le seul thonidé à la chair claire, presque blanche, ferme et fine, la plus recherchée des gourmets. Pêché à la ligne d'Août à Octobre au...

Prix 11,50 €
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produit en stock.
confiture d'abricot traditionnelle produite à la main et préparées en chaudron de cuivre sans colorants ni conservateurs Aperçu rapide

Référence: GOUMMARMABRIC220

Marque: GOUMENISSES

Confiture d'abricot - GOUMENISSES - pot 220 g net

"Les confitures GOUMENISSES sont préparées avec application, en s'inspirant des recettes traditionnelles de nos grand-mères et avec les ingrédients suivant : des fruits sélectionnés localement, du savoir-faire et de l'amour". Voilà ce que nous déclare Dimitra DARTSI lorsque nous l'interrogeons sur la composition de ses délicieuses confitures, préparées à...

Prix 2,00 €
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Produit en stock.
Chou-fleur au vinaigre façon "toursi" - GOUMENISSES - bocal verre 550 g Aperçu rapide

Référence: GOUMTOURSFLEUR550

Marque: GOUMENISSES

Chou-fleur au vinaigre façon "toursi" - GOUMENISSES - bocal verre 550 g net

L'origine du mot toursi est persane et désigne un mode de conservation des légume dans une marinade vinaigrée. En raison des températures élevées et dans l'impossibilité de garder les légumes frais très longtemps, les plonger dans une saumure au vinaigre s'est révélé une excellente méthode pour les conserver ! On estime que les premiers aliments marinés...

Prix 5,50 €
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moutarde traditionnelle de Thessalonique une moutarde grecque douce aux saveurs épicées enrichies au miel Aperçu rapide

Référence: GOUMMOUTMELI210

Marque: GOUMENISSES

Moutarde traditionnelle de Thessalonique au miel - GOUMENISSES - pot 210 g net

On le sait peu mais la région grecque de Macédoine Centrale est considérée comme le cœur de la production agricole grecque. Sa cuisine est de ce fait d'une grande richesse en raison de sa position géographique qui la place à la croisée de diverses influences culinaires : baignée par les influences byzantines, ottomanes et méditerranéennes, sa gastronomie...

Prix 4,80 €
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confiture d'orange traditionnelle produite à la main et préparées en chaudron de cuivre sans colorants ni conservateurs Aperçu rapide

Référence: GOUMMARORANGE220

Marque: GOUMENISSES

Confiture d'orange - GOUMENISSES - pot 220 g net

"Les confitures GOUMENISSES sont préparées avec application, en s'inspirant des recettes traditionnelles de nos grand-mères et avec les ingrédients suivant : des fruits sélectionnés localement, du savoir-faire et de l'amour". Voilà ce que nous déclare Dimitra DARTSI lorsque nous l'interrogeons sur la composition de ses délicieuses confitures, préparées à...

Prix 2,00 €
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Macaronis grecs pour la préparation du pastitsio Aperçu rapide

Référence: HELMAC2BIO500

Marque: HELIOS

Macaronis n°2 Bio pour pastitsio HELIOS - 500 g net

Macaronis grecs biologiques pour la préparation du pastitsio ( παστίτσιο gratin de macaronis grec à la viande, sorte de lasagne à la grecque souvent servi dans les tavernes populaires comme plat principal accompagné d'une salade) un classique de la cuisine grecque, mais aussi de toutes les recettes grecques à base de pâtes ("makaronia me kima",...

Prix 2,80 €
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moutarde traditionnelle de Thessalonique une moutarde grecque douce aux saveurs épicées ! Aperçu rapide

Référence: GOUMMOUTCLASSIC210

Marque: GOUMENISSES

Moutarde traditionnelle de Thessalonique - GOUMENISSES - pot 210 g net

On le sait peu mais la région grecque de Macédoine Centrale est considérée comme le cœur de la production agricole grecque. Sa cuisine est de ce fait d'une grande richesse en raison de sa position géographique qui la place à la croisée de diverses influences culinaires : baignée par les influences byzantines, ottomanes et méditerranéennes, sa gastronomie...

Prix 4,50 €
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confiture d'abricot traditionnelle produite à la main et préparées en chaudron de cuivre sans colorants ni conservateurs Aperçu rapide

Référence: GOUMMARMFDB220

Marque: GOUMENISSES

Confiture de fruits des bois - GOUMENISSES - pot 220 g net

"Les confitures GOUMENISSES sont préparées avec application, en s'inspirant des recettes traditionnelles de nos grand-mères et avec les ingrédients suivant : des fruits sélectionnés localement, du savoir-faire et de l'amour". Voilà ce que nous déclare Dimitra DARTSI lorsque nous l'interrogeons sur la composition de ses délicieuses confitures, préparées à...

Prix 2,50 €
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confiture de grenade traditionnelle produite à la main et préparées en chaudron de cuivre sans colorants ni conservateurs Aperçu rapide

Référence: GOUMMARMGRENAD220

Marque: GOUMENISSES

Confiture de grenade - GOUMENISSES - pot 220 g net

"Les confitures GOUMENISSES sont préparées avec application, en s'inspirant des recettes traditionnelles de nos grand-mères et avec les ingrédients suivant : des fruits sélectionnés localement, du savoir-faire et de l'amour". Voilà ce que nous déclare Dimitra DARTSI lorsque nous l'interrogeons sur la composition de ses délicieuses confitures, préparées à...

Prix 2,50 €
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- 0,60 € Prix réduit Promo ! ail en lamelles dans l'huile Aperçu rapide

Référence: GOUMAILSLICE200

Marque: GOUMENISSES

Ail haché dans l'huile - GOUMENISSES - pot 200 g net

En Égypte, dès l'époque des pharaons on remarque les propriétés nutritives de l'ail. L'historien grec Hérodote rapporte que les manœuvres employés à la construction des pyramides recevaient quotidiennement une ration d'ail pour leur donner la force nécessaire à ce travail épuisant. Les grecs connaissaient aussi les vertus de l'ail. Les athlètes qui...

Prix 4,90 € Prix de base 5,50 €
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pesto grec de féta au basilic préparé à la main pour accompagner tous vos plats de pâtes Aperçu rapide

Référence: GOUMPESTOFETABASIL180

Marque: GOUMENISSES

Pesto grec de féta et basilic - GOUMENISSES - pot 180 g net

Une création gourmande des GOUMENISSES que ce pesto artisanal de féta grecque combinée avec du basilic pour un délicieux condiment aux saveurs grecques et au tempérament méditerranéen, mariage original entre le plus populaire des fromages hellènes et la plus méditerranéenne des plantes aromatiques. Un délice végétal alliant le crémeux de la féta avec les...

Prix 3,50 €
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