Tahin biologique complet BIO AGROS - 500 g

Ce tahin complet biologique, crème de sésame réalisée à la meule de pierre à partir de graines non décortiquées permettant de conserver intactes toutes les propriétés bénéfiques du sésame. Considéré comme l'une des plus anciennes plantes récoltés et l'un des premiers condiments utilisés, le sésame était déjà cultivé en Mésopotamie il y a 3500 ans. Source idéale de protéines végétales, riche en calcium et en phosphore, cette crème de sésame est un excellant texturant et à ce titre sera la base de délicieuses sauces et soupes. Son onctuosité et et ses saveurs de fruits secs toastés feront de cette pâte de sésame la base de nombreuses spécialités grecques comme le houmous ou le caviar d'aubergine. Elle peut encore se tartiner nature ou avec du miel ou accompagner des légumes. Riche en acides gras insaturés, en antioxydants naturels et en protéines, le tahiné, excellent aliment pour l'équilibre nutritionnel est utilisé par les végétariens pour remplacer la crème fraîche et assurer leur apport en protéines végétales.

Produit grec issu de l'agriculture biologique certifiée.