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Ce tahin complet biologique, crème de sésame réalisée à la meule de pierre à partir de graines non décortiquées permettant de conserver intactes toutes les propriétés bénéfiques du sésame. Considéré comme l'une des plus anciennes plantes récoltés et l'un des premiers condiments utilisés, le sésame était déjà cultivé en Mésopotamie il y a 3500 ans. Source idéale de protéines végétales, riche en calcium et en phosphore, cette crème de sésame est un excellant texturant et à ce titre sera la base de délicieuses sauces et soupes. Son onctuosité et et ses saveurs de fruits secs toastés feront de cette pâte de sésame la base de nombreuses spécialités grecques comme le houmous ou le caviar d'aubergine. Elle peut encore se tartiner nature ou avec du miel ou accompagner des légumes. Riche en acides gras insaturés, en antioxydants naturels et en protéines, le tahiné, excellent aliment pour l'équilibre nutritionnel est utilisé par les végétariens pour remplacer la crème fraîche et assurer leur apport en protéines végétales.
Produit grec issu de l'agriculture biologique certifiée.
Garanties sécurité
Connexion sécurisée, 3D Secure...
Politique de livraison
Livraison en 24/48 heures sur la France métropolitaine
Producteur : BIO AGROS - Krya Vrissi Pellas - Grèce
"L'idée centrale de la philosophie de BioAgros est la protection des citoyens contre le fléau des produits alimentaires génétiquement modifiés et des produits agrochimiques. Pour nous, l'agriculture biologique est avant tout un mode de vie, une idéologie et accessoirement l'objet d'une activité commerciale". Kostas Papadopulos fondateur de Bio Agros.
Fondée en 1990 par l'agronome Kostas Papadopoulos, BIO AGROS rassemble une équipe jeune et motivée autour d'un projet ambitieux : présenter le meilleur de la Grèce au standard biologique avec pour objectif que les produits répondent aux besoins du mode de vie moderne et offrent des avantages naturels et bénéfiques pour le corps humain, tout en améliorant la qualité de vie des consommateurs en général. Bio Agros agit en sensibilisant les citoyens à leur relation avec la société et l'environnement et à la connaissance de nos produits afin que « vous sachiez ce que vous mangez » !
Dénomination : tahin biologique complet.
Présentation : pot verre 790 g
Poids net : 500 g
Caractéristiques : produit grec issu de l'agriculture biologique certifiée. Produit élaboré sans sel ajouté.
Composition : graines de sésame non décortiquées 100%
Date de durabilité minimale : 28/06/27
Utilisation : pour préparer sauces et soupes, accompagner des légumes grillés, réaliser le houmous ou le caviar d'aubergine.
Le halva est une confiserie méditerranéenne, un dessert traditionnel grec produit à base de graines de sésame malaxées en pâte fine (appelée tahin ou tahini) après avoir été torréfiées, parfois désigné improprement sous le terme de "nougat grec". On trouve une mention du halva dans une ancienne recette stambouliote datée de 1473 dans les registres de...
Le halva est une confiserie méditerranéenne, un dessert traditionnel grec produit à base de graines de sésame malaxées en pâte fine (appelée tahin ou tahini) après avoir été torréfiées, parfois désigné improprement sous le terme de "nougat grec". On trouve une mention du halva dans une ancienne recette stambouliote datée de 1473 dans les registres de...
Le pasteli est une confiserie grecque dont l'histoire remonte à la nuit des temps. Dans l'Iliade déjà, Homère rapporte qu'on en distribuait aux soldats pour leur donner force et énergie avant le combat ! Le pasteli biologique BIO AGROS est confectionné suivant la recette traditionnelle et composé uniquement de miel et de sésame - pas de sucre raffiné ni...
Le halva est une confiserie méditerranéenne, un dessert traditionnel grec produit à base de graines de sésame malaxées en pâte fine (appelée tahin ou tahini) après avoir été torréfiées, parfois désigné improprement sous le terme de "nougat grec". On trouve une mention du halva dans une ancienne recette stambouliote datée de 1473 dans les registres de...
Le halva est une confiserie méditerranéenne, un dessert traditionnel grec produit à base de graines de sésame malaxées en pâte fine (appelée tahin ou tahini) après avoir été torréfiées, parfois désigné improprement sous le terme de "nougat grec". On trouve une mention du halva dans une ancienne recette stambouliote datée de 1473 dans les registres de...
Plat typique de la gastronomie méditerranéenne présent dans les cuisines arabes, juives, arméniennes et levantines, la recette traditionnelle du houmous daterait du XVème siècle et serait apparue dans différentes régions de l'Empire Ottoman. Mais l'origine de cette purée de pois chiche est bien plus ancienne puisque la légende parle d'une préparation...
Ce tahin complet biologique, crème de sésame réalisée à la meule de pierre à partir de graines non décortiquées permettant de conserver intactes toutes les propriétés bénéfiques du sésame. Considéré comme l'une des plus anciennes plantes récoltés et l'un des premiers condiments utilisés, le sésame était déjà cultivé en Mésopotamie il y a 3500 ans. Source idéale de protéines végétales, riche en calcium et en phosphore, cette crème de sésame est un excellant texturant et à ce titre sera la base de délicieuses sauces et soupes. Son onctuosité et et ses saveurs de fruits secs toastés feront de cette pâte de sésame la base de nombreuses spécialités grecques comme le houmous ou le caviar d'aubergine. Elle peut encore se tartiner nature ou avec du miel ou accompagner des légumes. Riche en acides gras insaturés, en antioxydants naturels et en protéines, le tahiné, excellent aliment pour l'équilibre nutritionnel est utilisé par les végétariens pour remplacer la crème fraîche et assurer leur apport en protéines végétales.
Produit grec issu de l'agriculture biologique certifiée.