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Baies de câpres en saumure à l'huile d'olive

Référence: BIOAGCAPRHOVE280

Câpres biologiques à l'huile d'olive BIO AGROS - 280 g

Le câprier (Capparis spinosa) est une espèce méditerranéenne qui pousse à l'état sauvage en Grèce. Le mot grec « capparis » signifie grignoter et « spinosa » épineux. Il s'agit d'un arbrisseau très robuste qui pousse facilement dans tout type de sol ; on le trouve souvent entre les murailles et les fissures murales. Le câprier s'adapte facilement aux...

4,50 €

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capres grecques naturelles en saumure légère condiment méditerranéen

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Référence: ARCAPRE130

Marque: Arcadia

Câpres au naturel - ARCADIA - pot 130 g net égoutté

Condiment des plats méditerranéens, la câpre est le bouton de la fleur du câprier, arbre du pourtour méditerranéen qui pousse sur le même sol que l`olivier. Salées et vinaigrées, c'est un condiment très employé dans la cuisine méditerranéenne car elles s'associent très bien avec la tomate et les anchois. Ces jeunes câpres grecques conservées au naturel...

4,80 €

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retsina grecque biologique vin blanc grec résiné traditionnel bio

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Référence: KAMARETSBIO50

Marque: Domaine Kamara

Retsina Bio Appellation Traditionnelle - Domaine KAMARA - 50 cl

Que se passe-t-il quand une famille entière est passionnée par la nature ? Elle abandonne la vie urbaine et part s'installer à la campagne ! C'est l'histoire de la famille Kioutsoukis partie fonder le domaine KAMARA dans le nord de la Grèce, près de Thessalonique, une région connue depuis l'Antiquité pour la qualité de ses vins. Dimitrios y plante 11...

8,00 €

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Confit de pétales de rose de Chios Grèce confiture grecque à la rose

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Référence: SAROSE453

Confit de pétales de rose de Chios SARANTIS - 453 g

La rose et l'eau de rose sont des saveurs et ingrédients culinaires classiques de la Méditerranée et du Moyen Orient. En Grèce, la rose parfume souvent les "cuillères sucrées", traditionnellement offertes aux visiteurs en geste de bienvenue. Servies dans une généreuse cuillère à café avec un grand verre d'eau fraiche et parfois un café, elles sont plus...

9,50 €

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retsina vin grec traditionnel RITINITIS équilibré et raffraichissant

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Référence: GAIARETS75

Retsina "RITINITIS NOBILIS" 2022 Appellation traditionnelle - Domaine GAIA (Corinthe) - 75 cl

Situé à une altitude évoluant de 250 m à 850 m, le vignoble GAIA situé en plein cœur de la zone AOP de Némée offre une variété unique tant du point de vue des conditions pédologiques -avec des sols d'une grande diversité - que des conditions climatologiques permettant à chaque cépage élevé par le domaine de trouver les conditions optimales pour son...

14,00 €

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retsina AOTON assurément le meilleur vin blanc grec résiné du marché

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Référence: AOTONRETS75

Marque: Domaine Aoton

Retsina de Mesogia IGP Attiki 2020 - Domaine AOTON - 75 cl

AOTON est le mot grec ancien qui définit le plus beau spécimen de sa catégorie. De nos jours, ce nom a été donné au domaine de Sotirios Gkinis dédié à la production des meilleurs vins, poursuivant une tradition de viticulture vieille de quatre générations par des vinifications douces qui traduisent le caractère de la terre attique. Le vignoble familial...

16,00 €

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le vin de la Grèce antique à nos jours toute l'histoire du vin grec

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Référence: TOUBVIN17X24

"LE VIN DE LA GRÈCE ANTIQUE À NOS JOURS" - P. FOURNARIS 160 pages

Il est très difficile de dire à quel moment le vin a fait son apparition en Grèce. Cependant, les traces de vignes écrasées remontent à plus de 6500 ans. Il s’agit des premières traces de la viticulture en Europe. La trouvaille de pressoirs à vin dans de nombreuses régions de Grèce confirment ces éléments. Le vin est également présent dans l’histoire de...

18,00 €

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