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Haricots secs bio mavromatika de Grèce haricot oeil noir ou cornille

Référence: BIOAGMAVROM400

Haricots secs "Mavromatika" biologiques - BIO AGROS - sachet 400 g

Ces haricots secs aux yeux noirs ("mavromatika" en grec) ne sont pas des haricots ordinaires : ils appartiennent à la variété Vigna Unguiculata indigène du Vieux Continent. Connus et consommés depuis l'Antiquité, ces haricots grecs désignés aussi sous le nom de cornilles ou de doliques sont très appréciés dans toute la Grèce. Ils y sont d'ailleurs la...

5,00 €

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Vin rouge de Crète monastère AGIA TRIADA cépage Cabernet AOP Chania

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Référence: AGTRIACAB75

Marque: Agia Triada

Vin rouge de Crète AOP Chania - Monastère AGIA TRIADA (Crète) - 75 CL

Comme le vin est la boisson chrétienne par excellence, nécessaire à la liturgie, à l'hospitalité et propre à réjouir le cœur de l'homme, on comprend pourquoi les moines on joué un si grand rôle dans l'expansion et le perfectionnement de la viticulture. Faire du bon vin oblige à faire travailler ses muscles, son intelligence et son cœur. Pour les moines,...

16,00 €

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ouzo apéritif anisé grec boisson anisette grecque à boire avec de l'eau

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Référence: OUZO7

OUZ0 7 PREMIUM - 70 cl

L'histoire de l'OUZO 7 commence en 1893 à la pointe nord-est de la Grèce, dans la petite ville de Komotini en Thrace. Là, de fidèles adeptes de la tradition ont commencé à produire et à embouteiller l'Ouzo 7 avec des moyens de fortune. Les générations suivantes ont continué la production à partir de distilleries familiales en maintenant une tradition de...

23,00 €

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Ouzo MINI apéritif anisé à l'alcool grec anisette grecque traditionnelle

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Référence: MINIOUZ70

Ouzo MINI MITILINIS - 70 CL

L'ouzo à la danseuse ! C'est ainsi qu'on reconnait le fameux ouzo MINI au premier coup d’œil. Mais il y a aussi ses saveurs qui signent son authenticité attachée à l'ile de Mytilène (Lesvos), reconnue par tous les amateurs comme la patrie de l'ouzo. L'histoire de la distillation de l'ouzo à Mytilène commence vers 1800 quand dans les ruelles de la ville...

26,00 €

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légumes secs biologiques pois chiches grecs pour recettes végétariennes

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Référence: BIOAGCHICH500

Marque: Bio Agros

Pois chiches biologiques - BIO AGROS - sachet 500 g

Le pois chiche est consommé en Grèce depuis l'Antiquité et on en trouve de nombreuses recettes dans les Deipnosofistae d'Athénée de Naucratis. Il détient un double record : haute teneur en glucides assimilables et pourcentage élevé en protéines végétales. De ce fait, il représente la meilleures alternatives aux protéines animales et constitue l'une des...

3,50 €

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Vin rouge grec biologique IGP Néméa cépage grec Agiorgitiko Papaïoannou

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Référence: PAPANEMEA75

Marque: Papaioannou

Vin rouge grec bio NEMEA 2019 AOP Néméa - Domaine PAPAIOANNOU ( Néméa) - 75 cl

Thanassis PAPAÏOANNOU est l'un des premiers producteurs à avoir compris que le vin doit conserver ses caractéristiques uniques et refléter le cépage dont il est issu, le terroir sur lequel il se développe et les procédés utilisés pour sa transformation. Le vignoble familial s'étend sur divers parcelles autours de Némée et les cépages choisis y sont...

15,00 €

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mélange de légumes secs biologique de Grèce

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Référence: BIOAGLEGMIX350

Marque: Bio Agros

Mélange de légumes secs biologiques - BIO AGROS - sachet 350 g

Les légumes secs occupent une place de choix dans la cuisine grecque et constituent l'ingrédient principal de nombreuses recettes grecques : fassolada, gigantes au four, soupe de lentilles, salade de pois chiches, fava ... Les légumes secs sont à la base de la fameuse pyramide du régime méditerranéen et sont un élément essentiel du régime crétois. Manger...

3,50 €

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vin grec rouge cépage 100% Agiogitiko IGP Néméa domaine GAIA aromatique

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Référence: GAIAGIORGIK75

Vin rouge grec Agiorgitiko 2020 IGP Néméa - Domaine GAIA (Néméa) - 75 cl

Situé à une altitude évoluant de 250 m à 850 m, le vignoble GAIA situé en plein cœur de la zone AOP de Némée offre une variété unique tant du point de vue des conditions pédologiques -avec des sols d'une grande diversité - que des conditions climatologiques permettant à chaque cépage élevé par le domaine de trouver les conditions optimales pour son...

16,00 €

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ouzo apéritif grec anisette pour un apéritif grec au parfum d'anis

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Référence: SANSRIVAL70

Ouzo SANS RIVAL - 70 CL

L'ouzo grec SANS RIVAL est peut-être le plus connu des ouza grecs et il est reconnaissable à son goût caractéristique d'amande fraîche ! Issu d'une double distillation - la première de raisins de Corinthe et la seconde après y avoir ajouté des herbes aromatiques comme l'anis, le fenouil et la coriandre - l'ouzo SANS RIVAL sera la boisson apéritive idéale...

28,00 €

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Haricots géants à la tomate gros gigantes au four spécialité grecque

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Référence: BIOAGIG280

Marque: Bio Agros

Haricots géants à la tomate au four - BIO AGROS - boite 280 g

Les haricots géants variété de haricots secs appelée Fasolia gigantes en grec sont très prisés des hellènes et constituent la base de la fameuse fasolada qui est, avec la moussaka, le plat national grec proposé au menu de nombreuses petites tavernes dans tout le pays. Retrouvons ici ces gros haricots dans une autre recette végétarienne grecque tout aussi...

5,70 €

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Vin rouge grec IGP Cyclades origine Santorin issu de cépages grecs

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Référence: ARGIRATLAR75

Vin rouge grec ATLANTIS 2019 IGP Cyclades - Domaine ARGYROS (Santorin) - 75 cl

Si le domaine ARGYROS a été créé en 1903, la famille Argyros a été impliquée dans la production de vin pendant des décennies auparavant. depuis le début, l'accent a été mis sur la vinification et la viticulture, grâce à une profonde compréhension que les grands raisins sont toujours la condition préalable aux grands vins. Chaque génération a contribué au...

18,00 €

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Ouzo 12 apéritif grec anisette grecque à boire à l'apéro avec les mézzé

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Référence: OUZO12

Ouzo 12 - 70 CL

L'ouzo, assurément la boisson la plus intimement liée à la Grèce, l'apéritif grec le plus connu ! L`histoire de l`OUZO 12 commence en 1880 à Constantinople où les frères Kaloyannis distillent plusieurs types d'ouza. Cependant c'est celui conservé dans la barrique n° 12 qui a le plus de succès ! La légende est née et le 12 deviendra l'ouzo préféré des...

26,00 €

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gigantes grecs gros haricots blancs géants au four fassolia en conserve

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Référence: PALGIG280

Marque: Palirria

Haricots géants au four - PALIRRIA - boite 280 g

Gros haricots grecs originaires de Prespès cuits au four dans une sauce à base d'oignons et de tomates. Les haricots Gigantes constituent un plat traditionnel de la cuisine grecque, une spécialité grecque végétarienne connue aussi sous le nom de fassolia. Elle est avec la moussaka le plat national et on la retrouve au menu de toutes les petites tavernes...

4,80 €

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Ouzo plomari Arvanitis l'apéritif grec anisé le plus réputé

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Référence: PLOMOUZ70

Ouzo de Plomari ARVANITIS - 70 CL

L'ouzo, assurément la boisson la plus intimement liée à la Grèce, l'apéritif grec le plus connu ! Distillé depuis 1894 dans le village de Plomari sur l'ile de Lesvos, l`ouzo grec ARVANITIS est préparé à partir de plantes aromatiques et de graines locales qui lui donnent son goût si particulier. La méthode traditionnelle de distillation dans de petits...

27,00 €

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Ouzo grec Barbayanni apéritif grec anisette grecque produite à Lesvos

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Référence: BARBOUZ70

Ouzo de Plomari BARBAYANNI - 70 CL

" Le bleu", c'est ainsi qu'on désigne l'ouzo Barbayanni en Grèce, en référence à la couleur de sa fameuse étiquette. Le doux parfum de l'anis et d'herbes aromatiques confère à l'ouzo grec classique Barbayannis étiquette bleue un bouquet agréable et une saveur délicate. Depuis 5 générations les maitres de distillation utilisent la même méthode...

30,00 €

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fava grecque purée traditionnelle de pois cassés jaunes en conserve

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Référence: ZENFAV280

Fava purée grecque de fève - ZENITH - 280 g

La fava est à la fois le nom du pois cassé jaune, une légumineuse qui a une place de choix dans le régime méditerranéen, et le nom de ce plat délicieux et roboratif que l'on retrouve à la carte de toutes les bonnes tavernes grecques. Il se sert généralement froid ou tiède en mézzé et parfois chaud en plat principal ou pour accompagner le poisson. Vous...

4,80 €

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