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L'ouzo à la danseuse ! C'est ainsi qu'on reconnait le fameux ouzo MINI au premier coup d’œil. Mais il y a aussi ses saveurs qui signent son authenticité attachée à l'ile de Mytilène (Lesvos), reconnue par tous les amateurs comme la patrie de l'ouzo. L'histoire de la distillation de l'ouzo à Mytilène commence vers 1800 quand dans les ruelles de la ville où se trouvaient les petites tavernes, les cafetiers ont fait les premières tentatives pour distiller dans des pots de cuivre l'anis dans une solution alcoolisée.
Produit à partir d'herbes aromatiques de l'ile (dont le fameux anis de Lisvori) mais utilisant également le mastic de Chios, l'ouzo MINI Mytilène a été décrit à juste titre comme l'ouzo le plus doux et le plus sucré. Un nez pur de réglisse avec des pointes de cardamome et en bouche, des saveurs de liqueur sèche avec des notes épicées ; anis et réglisse en arrière goût ! L'ouzo MINI est inextricablement lié à la communauté locale de l'ile et partie intégrante de son patrimoine.
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Politique de livraison
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C'est en 1967 que la première page de l'EPOM (Union des producturs de boisson de Mytilène) est écrite, année au cours de laquelle 17 coopérateurs décident d'unir leurs efforts dans une optique commune : faire connaitre l'ouzo de Mytilène au quatre coins de la terre. L'EPOM trouvait dans son berceau l'expérience accumulée d'années de pratique, une tradition lumineuse et un savoir-faire incomparable. Avec le temps, la petite coopérative est devenue aujourd'hui un des acteurs majeurs sur le marché de l'ouzo. Elle reste et constitue aujourd'hui l'une des marques d'ouzo préférées des grecs.
Dénomination : ouzo MINI MITILINIS
Volume : 70 cl
Alcool : 40°
Service : buvez votre ouzo MINI sur des glaçons ou avec de l'eau glacée qui lui donnera une belle couleur blanche.
Dégustation : un nez pur de réglisse avec des pointes de cardamome. En bouche, des saveurs de liqueur sèche avec des notes épicées. Anis et réglisse en arrière goût.
Accord : l'ouzo MINI sera idéal pour accompagner vos apéritifs, mais vous pouvez aussi l'apprécier sec en digestif.
Précautions : la consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en petite quantité peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
L'ouzo, assurément la boisson la plus intimement liée à la Grèce, l'apéritif grec le plus connu ! Distillé depuis 1894 dans le village de Plomari sur l'ile de Lesvos, l`ouzo grec ARVANITIS est préparé à partir de plantes aromatiques et de graines locales qui lui donnent son goût si particulier. La méthode traditionnelle de distillation dans de petits...
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" Le bleu", c'est ainsi qu'on désigne l'ouzo Barbayanni en Grèce, en référence à la couleur de sa fameuse étiquette. Le doux parfum de l'anis et d'herbes aromatiques confère à l'ouzo grec classique Barbayannis étiquette bleue un bouquet agréable et une saveur délicate. Depuis 5 générations les maitres de distillation utilisent la même méthode...
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