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coriandre graine épice pour parfumer les champignons à la grecque

Référence: AVRACORIAND50

Coriandre graine - AVRAMOGLOU - 50 g

Les graines de coriandre viennent d’une plante dont le nom scientifique est Coriandrum sativum, de la famille des Apiaceae.Durant l’Antiquité, les graines de coriandre étaient utilisées comme aromates . Elles furent introduites en Europe occidentale par les Romains. Les graines de coriandre s’utilisaient beaucoup en cuisine pour conserver la viande....

1,50 €

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mélisse de Naxos en infusion ou tisane rafraichissante et vivifiante

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Référence: AEGHERBSMELIS20

Marque: Aegean Herbs

Mélisse de Naxos - Sachet 20 g

La mélisse officinale (Melissa officinalis) est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées originaire du bassin méditerranéen. Son nom vient du grec μελισσόφυλλον, melissophyllon, qui signifie « feuille à abeilles » ou « herbe aux abeilles". Dédiée à la déesse Artémis, la mélisse était considérée comme élixir de jeunesse pendant l'Antiquité...

4,50 €

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noix muscade moulue en poudre épice pour parfumer les plats grecs comme la moussaka - sachet de 20g

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Référence: AVRAMUSCAD20

Marque: Avramoglou

Noix muscade en poudre - AVRAMOGLOU - 20 g

La noix muscade est l'albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier Myristica fragrans arbre tropical de la famille des myristicacées. Des découvertes dans les tombes de momies de l’Égypte ancienne suggèrent que la noix aromatique de muscade était déjà connue à cette époque. Une pincée de muscade confère une saveur délicieuse à de nombreux plats à...

2,00 €

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Découvrez le régime méditerranéen grâce à ce livre de cuisine grecque

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Référence: TOUBCUISGREC12X21

CUISINE GRECQUE Découvrez le régime méditerranéen - 96 pages

Le régime méditerranéen est un mode de vie reposant sur la consommation de produits simples comme les fruits et les légumes frais, le poisson, l'huile d'olive et les plantes aromatiques. Les bienfaits du régime méditerranéen sont collectivement attribués à l'huile d'olive, aux nombreux végétaux, aux noix, aux poissons gras et fruits de mer, au vin rouge,...

12,00 €

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Herbes et plantes médicinales pour tisane detox efficace et délicieuse

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Référence: AEGHERBSTISDETOX30

Marque: Aegean Herbs

Tisane mélange de plantes "Detox" (chardon, pissenlit, verveine, sauge) - sachet 30 g

Les mélanges d'herbes pour tisane et infusion AEGEAN HERBS sont réalisés avec des plantes aromatiques endémiques des Cyclades cultivées en biodynamie. Récolte manuelle et séchage naturel permettent de maintenir leur teneur naturellement élevée en huiles essentielles et principes actifs. Cette tisane détox associe des plantes aux propriétés dépuratives,...

4,50 €

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cannelle en poudre épice moulue pour parfumer plats et desserts grecs - sachet de 50g

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Référence: AVRACANNEL50

Marque: Avramoglou

Cannelle en poudre - AVRAMOGLOU - 50 g

La cannelle est une épice constituée de l'écorce intérieure du cannelier, arbre à feuilles persistantes de la famille des Lauracées. La cannelle est déjà connue dans l'Antiquité et on la retrouve dans les écrits chinois, sanskrits et égyptiens de même que dans l'Ancien Testament et la Torah. Aussi précieuse que l'or, la cannelle emprunte la route de la...

2,00 €

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Le livre de la cuisine grecque vous propose 168 recettes grecques

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Référence: TOUBCUIGREC17X24

"RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE GRECQUE " - S.SOULI - 176 pages

Avec ses 25 siècles d’histoire et une tradition gastronomique de 4.000 ans, la Grèce a l’une des plus anciennes et des plus savoureuses traditions culinaires au monde. La cuisine grecque est un véritable creuset de mets, recettes et traditions, avec des aspects aussi nombreux et variés que les régions composant le pays. Le mode de préparation des aliments...

20,00 €

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Derniers articles en stock

sel de mer grec naturel sans additifs aromatisé au fenouil et à l'ouzo grec

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Référence: AEGHERBSFENOUZ200

Marque: Aegean Herbs

Sel de mer au fenouil et à l'ouzo - Sachet 200 g

Sel de mer naturel des salines grecques, 100% naturel et non raffiné, séché au soleil, riche en oligo-éléments, il ne contient pas de produits chimiques ni d'agent anti-mottant. Fleur de sel parfumée à l'origan sauvage d'Amorgos et aux zestes de citron biologique, subtil mélange de saveurs méditerranéennes associant le caractère anisé du fenouil et les...

4,60 €

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Mélange herbes et plantes médicinales pour tisane relaxante et calmante

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Référence: AEGHERBSRELAX30

Marque: Aegean Herbs

Tisane mélange de plantes "Relax" (lavande, camomille, chèvrefeuille, mauve) - sachet 30 g

Les mélanges d'herbes pour tisane et infusion AEGEAN HERBS sont réalisés avec des plantes aromatiques endémiques des Cyclades cultivées en biodynamie. Récolte manuelle et séchage naturel permettent de maintenir leur teneur naturellement élevée en huiles essentielles et principes actifs. Cette tisane relaxante associe des plantes aux propriétés sédatives...

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sel de mer grec naturel sans additifs aromatisé à l'origan et citron

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Référence: AEGHERBSORIGCITR200

Marque: Aegean Herbs

Sel de mer à l'origan sauvage et au citron - Sachet 200 g

Sel de mer naturel des salines grecques, 100% naturel et non raffiné, séché au soleil, riche en oligo-éléments, il ne contient pas de produits chimiques ni d'agent anti-mottant. Fleur de sel parfumée à l'origan sauvage d'Amorgos et aux zestes de citron biologique, subtil mélange de saveurs méditerranéennes associant le caractère de l'origan sauvage...

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Un livre pour tout savoir sur l'huile d'olive et les olives grecques

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Référence: TOUBHUIL17X24

"HUILE et OLIVES" - Catherine TSOUCTIDI 126 pages

L`huile d`olive est liée à l`histoire, l`économie et la culture des pays du bassin méditerranéen. Cette étroite corrélation est particulièrement visible en Grèce où l`huile d`olive est devenue un "art de vivre", une nourriture irremplaçable à travers les siècles. Les grecs sont les plus gros consommateurs de ce merveilleux "breuvage naturel". En effet,...

18,00 €

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Mélange herbes et plantes pour tisane antiseptique contre maux d'hiver

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Référence: AEGHERBSHIVER30

Marque: Aegean Herbs

Tisane mélange de plantes "Hiver" (sauge, dictame, millepertuis, olivier) - sachet 30 g

Les mélanges d'herbes pour tisane et infusion AEGEAN HERBS sont réalisés avec des plantes aromatiques endémiques des Cyclades cultivées en biodynamie. Récolte manuelle et séchage naturel permettent de maintenir leur teneur naturellement élevée en huiles essentielles et principes actifs. Cette tisane traditionnelle associe des plantes aux propriétés...

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sel de mer grec naturel aromatisé au romarin et orange sans additifs

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Référence: AEGHERBSELROMORANGE200

Marque: Aegean Herbs

Sel de mer au romarin et à l'orange - Sachet 200 g

Sel de mer naturel des salines grecques parfumé au romarin de Naxos et aux zestes d'orange biologique, 100% naturel et non raffiné, séché au soleil, riche en oligo-éléments, il ne contient pas de produits chimiques ni d'agent anti-mottant. Subtil mélange de saveurs méditerranéennes associant le parfum stimulant du romarin naxien et la douceur de l'orange...

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Quel vin grec servir avec la moussaka ? La réponse est dans ce livre

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Référence: TOUBCUISVIN17X24

"GRÈCE - CUISINE ET VINS" Sofia SOULI - 192 pages

Connue pour ses préparations saines et naturelles revenues dans l’huile d’olive, la cuisine grecque est si variée que trouver l’accord met et vin idéal n’est pas de tout repos ! D'autant plus que l'offre de bons vins grecs à tendance à s'étoffer ces dernières années et le choix s'élargit de jour en jour. Quel vin servir à vos amis avec la délicieuse...

22,00 €

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Mélange herbes et plantes médicinales pour tisane infusion respiratoire

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Référence: AEGHERBSOUFFLE30

Marque: Aegean Herbs

Tisane mélange de plantes "Souffle" (origan, mauve, eucalyptus, olivier) - sachet 30 g

Les mélanges d'herbes pour tisane et infusion AEGEAN HERBS sont réalisés avec des plantes aromatiques endémiques des Cyclades cultivées en biodynamie. Récolte manuelle et séchage naturel permettent de maintenir leur teneur naturellement élevée en huiles essentielles et principes actifs. Cette tisane naturelle associe des plantes aux propriétés...

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le vin de la Grèce antique à nos jours toute l'histoire du vin grec

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Référence: TOUBVIN17X24

"LE VIN DE LA GRÈCE ANTIQUE À NOS JOURS" - P. FOURNARIS 160 pages

Il est très difficile de dire à quel moment le vin a fait son apparition en Grèce. Cependant, les traces de vignes écrasées remontent à plus de 6500 ans. Il s’agit des premières traces de la viticulture en Europe. La trouvaille de pressoirs à vin dans de nombreuses régions de Grèce confirment ces éléments. Le vin est également présent dans l’histoire de...

18,00 €

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