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coriandre graine épice pour parfumer les champignons à la grecque

Référence: AVRACORIAND50

Coriandre graine - AVRAMOGLOU - 50 g

Les graines de coriandre viennent d’une plante dont le nom scientifique est Coriandrum sativum, de la famille des Apiaceae.Durant l’Antiquité, les graines de coriandre étaient utilisées comme aromates . Elles furent introduites en Europe occidentale par les Romains. Les graines de coriandre s’utilisaient beaucoup en cuisine pour conserver la viande....

1,50 €

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noix muscade moulue en poudre épice pour parfumer les plats grecs comme la moussaka - sachet de 20g

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Référence: AVRAMUSCAD20

Marque: Avramoglou

Noix muscade en poudre - AVRAMOGLOU - 20 g

La noix muscade est l'albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier Myristica fragrans arbre tropical de la famille des myristicacées. Des découvertes dans les tombes de momies de l’Égypte ancienne suggèrent que la noix aromatique de muscade était déjà connue à cette époque. Une pincée de muscade confère une saveur délicieuse à de nombreux plats à...

2,00 €

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ouzo apéritif anisé grec boisson anisette grecque à boire avec de l'eau

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Référence: OUZO7

OUZ0 7 PREMIUM - 70 cl

L'histoire de l'OUZO 7 commence en 1893 à la pointe nord-est de la Grèce, dans la petite ville de Komotini en Thrace. Là, de fidèles adeptes de la tradition ont commencé à produire et à embouteiller l'Ouzo 7 avec des moyens de fortune. Les générations suivantes ont continué la production à partir de distilleries familiales en maintenant une tradition de...

23,00 €

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Baies de câpres en saumure à l'huile d'olive

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Référence: BIOAGCAPRHOVE280

Marque: Bio Agros

Câpres biologiques à l'huile d'olive BIO AGROS - 280 g

Le câprier (Capparis spinosa) est une espèce méditerranéenne qui pousse à l'état sauvage en Grèce. Le mot grec « capparis » signifie grignoter et « spinosa » épineux. Il s'agit d'un arbrisseau très robuste qui pousse facilement dans tout type de sol ; on le trouve souvent entre les murailles et les fissures murales. Le câprier s'adapte facilement aux...

4,50 €

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Ouzo MINI apéritif anisé à l'alcool grec anisette grecque traditionnelle

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Référence: MINIOUZ70

Ouzo MINI MITILINIS - 70 CL

L'ouzo à la danseuse ! C'est ainsi qu'on reconnait le fameux ouzo MINI au premier coup d’œil. Mais il y a aussi ses saveurs qui signent son authenticité attachée à l'ile de Mytilène (Lesvos), reconnue par tous les amateurs comme la patrie de l'ouzo. L'histoire de la distillation de l'ouzo à Mytilène commence vers 1800 quand dans les ruelles de la ville...

26,00 €

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cannelle en poudre épice moulue pour parfumer plats et desserts grecs - sachet de 50g

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Référence: AVRACANNEL50

Marque: Avramoglou

Cannelle en poudre - AVRAMOGLOU - 50 g

La cannelle est une épice constituée de l'écorce intérieure du cannelier, arbre à feuilles persistantes de la famille des Lauracées. La cannelle est déjà connue dans l'Antiquité et on la retrouve dans les écrits chinois, sanskrits et égyptiens de même que dans l'Ancien Testament et la Torah. Aussi précieuse que l'or, la cannelle emprunte la route de la...

2,00 €

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ouzo apéritif grec anisette pour un apéritif grec au parfum d'anis

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Référence: SANSRIVAL70

Ouzo SANS RIVAL - 70 CL

L'ouzo grec SANS RIVAL est peut-être le plus connu des ouza grecs et il est reconnaissable à son goût caractéristique d'amande fraîche ! Issu d'une double distillation - la première de raisins de Corinthe et la seconde après y avoir ajouté des herbes aromatiques comme l'anis, le fenouil et la coriandre - l'ouzo SANS RIVAL sera la boisson apéritive idéale...

28,00 €

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capres grecques naturelles en saumure légère condiment méditerranéen

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Référence: ARCAPRE130

Marque: Arcadia

Câpres au naturel - ARCADIA - pot 130 g net égoutté

Condiment des plats méditerranéens, la câpre est le bouton de la fleur du câprier, arbre du pourtour méditerranéen qui pousse sur le même sol que l`olivier. Salées et vinaigrées, c'est un condiment très employé dans la cuisine méditerranéenne car elles s'associent très bien avec la tomate et les anchois. Ces jeunes câpres grecques conservées au naturel...

4,80 €

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sel de mer grec naturel sans additifs aromatisé au fenouil et à l'ouzo grec

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Référence: AEGHERBSFENOUZ200

Marque: Aegean Herbs

Sel de mer au fenouil et à l'ouzo - Sachet 200 g

Sel de mer naturel des salines grecques, 100% naturel et non raffiné, séché au soleil, riche en oligo-éléments, il ne contient pas de produits chimiques ni d'agent anti-mottant. Fleur de sel parfumée à l'origan sauvage d'Amorgos et aux zestes de citron biologique, subtil mélange de saveurs méditerranéennes associant le caractère anisé du fenouil et les...

4,60 €

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câpres grecques naturelles en saumure légère condiment méditerranéen

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Référence: MAKCAPRETIG210

Marque: Arcadia

Câpres avec tiges - MAKEDONIKI GI - pot 110 g net égoutté

Condiment des plats méditerranéens, la câpre est le bouton de la fleur du câprier, arbre du pourtour méditerranéen qui pousse sur le même sol que l`olivier. Salées et vinaigrées, c'est un condiment très employé dans la cuisine méditerranéenne car elles s'associent très bien avec la tomate et les anchois. Faciles à saisir à saisir car munies de leurs...

5,20 €

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Ouzo 12 apéritif grec anisette grecque à boire à l'apéro avec les mézzé

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Référence: OUZO12

Ouzo 12 - 70 CL

L'ouzo, assurément la boisson la plus intimement liée à la Grèce, l'apéritif grec le plus connu ! L`histoire de l`OUZO 12 commence en 1880 à Constantinople où les frères Kaloyannis distillent plusieurs types d'ouza. Cependant c'est celui conservé dans la barrique n° 12 qui a le plus de succès ! La légende est née et le 12 deviendra l'ouzo préféré des...

26,00 €

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sel de mer grec naturel sans additifs aromatisé à l'origan et citron

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Référence: AEGHERBSORIGCITR200

Marque: Aegean Herbs

Sel de mer à l'origan sauvage et au citron - Sachet 200 g

Sel de mer naturel des salines grecques, 100% naturel et non raffiné, séché au soleil, riche en oligo-éléments, il ne contient pas de produits chimiques ni d'agent anti-mottant. Fleur de sel parfumée à l'origan sauvage d'Amorgos et aux zestes de citron biologique, subtil mélange de saveurs méditerranéennes associant le caractère de l'origan sauvage...

4,60 €

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Confit de pétales de rose de Chios Grèce confiture grecque à la rose

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Référence: SAROSE453

Confit de pétales de rose de Chios SARANTIS - 453 g

La rose et l'eau de rose sont des saveurs et ingrédients culinaires classiques de la Méditerranée et du Moyen Orient. En Grèce, la rose parfume souvent les "cuillères sucrées", traditionnellement offertes aux visiteurs en geste de bienvenue. Servies dans une généreuse cuillère à café avec un grand verre d'eau fraiche et parfois un café, elles sont plus...

9,50 €

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Ouzo plomari Arvanitis l'apéritif grec anisé le plus réputé

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Référence: PLOMOUZ70

Ouzo de Plomari ARVANITIS - 70 CL

L'ouzo, assurément la boisson la plus intimement liée à la Grèce, l'apéritif grec le plus connu ! Distillé depuis 1894 dans le village de Plomari sur l'ile de Lesvos, l`ouzo grec ARVANITIS est préparé à partir de plantes aromatiques et de graines locales qui lui donnent son goût si particulier. La méthode traditionnelle de distillation dans de petits...

27,00 €

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Sauce tomate aux olives et aux câpres - DOLOPIA - pot 350 g

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Référence: DOLOPTOMELIAKAP350

Marque: Dolopia

Sauce tomate aux olives et aux câpres - DOLOPIA - pot 350 g

Les produits les plus caractéristiques de la terre grecque - olives, tomates et câpres - sont ici combinés dans une sauce aux saveurs méditerranéennes riches et à la texture dense. L'intensité du parfum des olives mariée à la légère acidité des câpres agrémenteront idéalement des pâtes fraichement bouillies ou du riz blanc. Ajoutez cette sauce...

5,40 €

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sel de mer grec naturel aromatisé au romarin et orange sans additifs

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Référence: AEGHERBSELROMORANGE200

Marque: Aegean Herbs

Sel de mer au romarin et à l'orange - Sachet 200 g

Sel de mer naturel des salines grecques parfumé au romarin de Naxos et aux zestes d'orange biologique, 100% naturel et non raffiné, séché au soleil, riche en oligo-éléments, il ne contient pas de produits chimiques ni d'agent anti-mottant. Subtil mélange de saveurs méditerranéennes associant le parfum stimulant du romarin naxien et la douceur de l'orange...

4,60 €

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