câpres grecques naturelles en saumure légère condiment méditerranéen
  • câpres grecques naturelles en saumure légère condiment méditerranéen
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Câpres avec tiges - MAKEDONIKI GI - pot 110 g net égoutté

MAKCAPRETIG210

Condiment des plats méditerranéens, la câpre est le bouton de la fleur du câprier, arbre du pourtour méditerranéen qui pousse sur le même sol que l`olivier. Salées et vinaigrées, c'est un condiment très employé dans la cuisine méditerranéenne car elles s'associent très bien avec la tomate et les anchois. Faciles à saisir à saisir car munies de leurs tiges, ces câpres sont idéales à l'heure de l'apéritif et vous les dégusterez comme mézzé.

Produit grec sans colorants ni conservateurs.

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Description

Producteur : TSAROUCHAS BROS S.A. 20ème km Kavalas-Xanthi  65110 CHRISSOUPOLI KAVALAS - Grèce

Le câprier, est un arbuste décoratif pouvant atteindre un peu plus d' 1 mètre de haut qu'on retrouve souvent sur les sols secs et caillouteux, là où poussent généralement les oliviers. Ses fleurs rappellent celles du rosier sauvage ;  leur floraison ne dure qu' une journée. Les câpres, utilisées comme condiment sont les boutons à fleurs du câprier, coupés avant qu'ils ne s'ouvrent. Dioscoride, Pline et Galien reconnaissaient leur efficacité médicale : les peuples du pourtour   méditerranéen utilisaient les câpres comme remède contre le "scorbut", les rhumatismes et comme . diurétique ! Quant aux Romains, ils pensaient qu'ils étaient aphrodisiaques et en épiçaient leurs plats pour leur goût et leurs vertus. Présentées en saumure, ces jeunes câpres munies de leurs tiges sont faciles à saisir et idéales pour l'apéritif. Vous les dégusterez comme mézzé.

Dénomination : câpres avec tiges

Présentation : pot verre 370 g

Poids net : 210 g

Poids net égoutté : 110 g

Caractéristiques : produit grec naturel sans conservateurs ni colorants.

Composition : câpres, eau, sel, vinaigre, acide citrique

Utilisation : faciles à saisir à saisir car munies de leur tige, ces câpres sont idéales à l'heure de l'apéritif et vous les dégusterez comme mézzé.

Suggestion :  conserver au réfrigérateur après ouverture

Détails du produit
Arcadia
MAKCAPRETIG210
2017-04-19

Fiche technique

BIOLOGIQUE
non
UTILISATION
condiment
PRÉSENTATION
bocal verre
COMPOSITION
capres, sel, vinaigre
POIDS NET
130 gr
COMPOSITION :
sans conservateur
PROVENANCE
Kyparisia - Grèce
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