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bière grecque mythos blonde type lager la bière préférée des grecs

Référence: MYTH33

Bière blonde grecque MYTHOS - Bouteille 33 CL

La bière MYTHOS est la plus connue des bières grecques. Brassée à Salonique, il s'agit d'une lager - bière blonde - d'une belle couleur blonde pâle, légère et agréable. Elle propose des arômes fleuris et fruités avec un final houblonné. Très rafraichissante, cette bière grecque est agréable lors des chaudes journées estivales. Et s'il fait vraiment très...

3,00 €

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tagliatelles noires à l'encre de seiche sans lactose et sans sel ajouté

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Référence: DOLOPTAGLIASOUP360

Marque: Dolopia

Tagliatelles à l'encre de seiche sans sel ajouté - DOLOPIA - sachet 360 g

A l’origine arme de défense utilisée par les mollusques céphalopodes contre leurs prédateurs, l’encre de la seiche a une tout autre fonction en gastronomie : donner une petite touche d’originalité en colorant de manière naturelle des plats aussi bien sucrés que salés. Une coloration noire profonde avec un goût peu marqué qui égaye sans appel bon nombre...

5,30 €

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retsina Kourtaki vin grec traditionnel au bon goût de résine de pin

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Référence: KOURTRETS75

Retsina KOURTAKI - 75 cl

Fondée en 1895, la maison Kourtakis c'est l'autre grand nom de la retsina en Grèce ! Pas une taverne, pas un restaurant où vous ne trouverez ce vin résiné grec à la carte. A l'origine, la retsina KOURTAKI était l'unique production du domaine et diffusée en tonneaux. Ce n'est qu'en 1963 qu'elle fut embouteillée - d'abord dans des flacons de 500 ml puis de...

9,00 €

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Liqueur de mastiha de chios mastika alcool digestif grec issu du mastic

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Référence: VANMASTIHA70

Liqueur de Mastiha VANTANA - 70 CL

La liqueur de mastiha est élaborée sur l'ile de Chios, l'un des rares endroits au monde où le Pistacia lentiscus - le lentisque ou arbre à mastic - est traditionnellement cultivé. La résine est récoltée en "larmes" coulant de l'écorce et séchant au soleil. La gomme naturelle de mastic est ensuite mélangée à de l'alcool pur puis distillée en alambic. Très...

26,00 €

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rakomélo traditionnel alcool crétois mélange de raki de miel et épices

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Référence: SAVIRAKOMEL500

Marque: Savidakis & Co

Rakomélo crétois traditionnel - SAVIDAKIS - 50 cl

Le rakomélo est un alcool crétois constitué d'une base de raki - eau de vie de marc de raisin - enrichi avec du miel (μέλι en grec), des herbes aromatiques et des épices. C'est une boisson alcoolisée digestive qui peut se boire chaude ou froide en fonction de la saison. De nombreux grecs l'utilisent comme un remède maison pour soigner un mal de gorge ou...

26,00 €

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Trahanas biologique pâte alimentaire grecque au lait de chèvre et blé

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Référence: BIOAGTRAHAN400

Marque: Bio Agros

Trahanas biologique - BIO AGROS - sachet 400 g

Qu'est ce que le trahanas ? C'est une sorte de petite pâte traditionnelle grecque pas plus grande que du boulgour fabriquée à partir de lait de chèvre caillé et de blé que l'on porte à ébullition. Le mélange en petits pâtons est étalé et ensuite laissé séché au soleil jusqu'à ce qu'il devienne très dur (4 à 5 jours en général). Puis, ultime étape, il est...

4,00 €

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retsina vin grec traditionnel RITINITIS équilibré et raffraichissant

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Référence: GAIARETS75

Retsina "RITINITIS NOBILIS" 2022 Appellation traditionnelle - Domaine GAIA (Corinthe) - 75 cl

Situé à une altitude évoluant de 250 m à 850 m, le vignoble GAIA situé en plein cœur de la zone AOP de Némée offre une variété unique tant du point de vue des conditions pédologiques -avec des sols d'une grande diversité - que des conditions climatologiques permettant à chaque cépage élevé par le domaine de trouver les conditions optimales pour son...

14,00 €

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retsina AOTON assurément le meilleur vin blanc grec résiné du marché

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Référence: AOTONRETS75

Marque: Domaine Aoton

Retsina de Mesogia IGP Attiki 2020 - Domaine AOTON - 75 cl

AOTON est le mot grec ancien qui définit le plus beau spécimen de sa catégorie. De nos jours, ce nom a été donné au domaine de Sotirios Gkinis dédié à la production des meilleurs vins, poursuivant une tradition de viticulture vieille de quatre générations par des vinifications douces qui traduisent le caractère de la terre attique. Le vignoble familial...

16,00 €

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Macaronis grecs pâtes pour pastitsio gratins et lasagnes à la grecque

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Référence: ILMAC500

Macaronis n°1 pour pastitsio ILIOS - 500 g

Macaronis grecs pour la préparation du pastitsio ( παστίτσιο gratin de macaronis grec à la viande, sorte de lasagne à la grecque souvent servi dans les tavernes populaires comme plat principal accompagné d'une salade) un classique de la cuisine grecque, mais aussi de toutes les recettes grecques à base de pâtes ("makaronia me kima", "kokinisto" etc ...)....

2,50 €

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Metaxa 5 star brandy ou cognac grec spiritueux digestif ambré 38 degré

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Référence: METAX70

Brandy METAXA 5 étoiles Classic - 70 cl

A la fin du 19ème siècle, Spyros Metaxas croit au potentiel des vignobles d’Attique et invente le procédé de fabrication de sa nouvelle boisson. Il crée en 1888 au Pirée (port d’Athènes) la première distillerie de la Maison METAXA. L’élite d’Athènes apprécie son spiritueux, suivie par les cours royales de Serbie, de Russie et d’Éthiopie. En 1890, Spyros...

35,00 €

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