Laurier de Grèce en feuilles - 10 g

Référence: PISTDECORT100

Pistaches d'Egine nature décortiquées non salées - 100 gr

Introduite sur l'île d'Egine par Nikolaos Peroglou en 1867 à partir de souches venues d'Iran, la pistache a gagné ensuite l'ensemble de la région d'Attique avant d'être cultivée un peu partout dans le pays. La variété dominante a été greffée sur des pieds de thérébintes Pistacia terebinthus, le porte greffe le plus robuste - car de la même famille que le...

Référence: AVRATHYM10

Marque: Avramoglou

Thym sauvage de Crète - 10 g

Le thym crétois Thymus Capitatus est une plante de la famille des lamiacées endémique à l'ile de Crète qui pousse en abondance sur les rives rocheuses et stériles battues par les vents. Sa teneur en huile essentielle et éthérée est supérieure aux autres variétés de thym. La légende veut que les Dieux de l'Olympe, émus par les pleurs d'Hélène, utilisèrent...

Référence: AVRADICT10

Marque: Avramoglou

Dictame - 10 g

Le dictame origanum dictamnus, avec ses rosettes de petits limbes ronds et veloutés est parmi les plantes aromatiques la panacée des Crétois. Les bergers le recherchent sur les parois des falaises dans les coins perdus de montagne. Si les Crétois considèrent cette plante comme "la reine des herbes", cela est dû sûrement à ses propres vertus, mais aussi...

Référence: AVRAMORIG10

Marque: Avramoglou

Origan sauvage de Grèce - 10 g

Étymologiquement, le mot origan signifie "qui aime pousser sur la montagne" du grec ancien oros qui signifie montagne et ganos joie. Celui que nous vous proposons ici a poussé sur les flancs de l'Olympe, la montagne des dieux ! L'origan grec possède un arôme plus intense une fois sec. La technique de séchage est simple : après avoir coupé les tiges, les...

Référence: PISTGRSS100

Pistaches d'Egine grillées non salées - 100 gr

Introduite sur l'île d'Egine par Nikolaos Peroglou en 1867 à partir de souches venues d'Iran, la pistache a gagné ensuite l'ensemble de la région d'Attique avant d'être cultivée un peu partout dans le pays. La variété dominante a été greffée sur des pieds de térébinthes Pistacia terebinthus, le porte greffe le plus robuste - car de la même famille que le...

Référence: AMANDNAT100

Amandes naturelles de Grèce - 100 g

L'amande comme la noisette sont  originaires d'Asie Mineure d'où elles se sont répandues dans tout le bassin méditerranéen. En Égypte, l'amande figure parmi les présents remis au Pharaon et fut dans l'ancienne Grèce et la Rome antique particulièrement appréciée. Les grecs en sont friands et elle occupe une place de choix dans leur alimentation et pas...

Référence: PISTGS100

Pistaches d'Egine grillées et salées - 100 gr

Introduite sur l'île d'Egine par Nikolaos Peroglou en 1867 à partir de souches venues d'Iran, la pistache a gagné ensuite l'ensemble de la région d'Attique avant d'être cultivée un peu partout dans le pays. La variété dominante a été greffée sur des pieds de thérébintes Pistacia terebinthus, le porte greffe le plus robuste - car de la même famille que le...

Référence: AVRASAUGE10

Marque: Avramoglou

Sauge de Grèce - 10 g

À la sortie du village, la petite piste serpente à travers les jardins, où l’on peut observer la sauge à trois lobes, aussi appelée sauge de Grèce ou de Crète (Salvia fruticosa). Cette espèce est proche de la sauge officinale mais s’en distingue par ses feuilles souvent lobées en trois parties. Puissamment aromatique, elle dégage un parfum dans lequel on...

Référence: AMANDGS100

Amandes de Grèce grillées et salées - 100 g

L'amande comme la noisette sont  originaires d'Asie Mineure d'où elles se sont répandues dans tout le bassin méditerranéen. En Égypte, l'amande figure parmi les présents remis au Pharaon et fut dans l'ancienne Grèce et la Rome antique particulièrement appréciée. Les grecs en sont friands et elle occupe une place de choix dans leur alimentation et pas...

Référence: ABRATSAIBOYN10

Marque: Avramoglou

Thé des montagnes du Mont Olympe - 10 g

Les grecs de l'Antiquité l'appelaient "thé des Titans". La malotira est une des espèces de sidérite les plus connues, désignée aussi sous le nom de thé des montagne. Son nom, elle le doit aux Vénitiens qui la considéraient comme une panacée ("malo" mal - "tirar" enlever"). Le thé des montagnes grecques n’est pas réellement un thé, mais plutôt une...