Crème d'ail - ARCADIA - pot 100 g net

La crème d’ail ARCADIA concentre toute la personnalité de l’ail dans une texture lisse et onctueuse, facile à doser et prête à l’emploi : à tartiner avec parcimonie sur du pain ou des paximadia, à servir en mezzé ou à incorporer aux sauces, marinades, vinaigrettes, légumes et plats cuisinés pour leur donner instantanément une savoureuse touche méditerranéenne.

Dans la Grèce antique, l’ail a été utilisé à des fins magiques, diététiques et curatives. Homère s’est chargé de sauver Ulysse grâce aux pouvoirs magiques de ce condiment dans une des références à l’ail les plus connues des nos textes classiques.  Les Grecs attribuaient à l’ail le pouvoir de donner de la vigueur aux guerriers, aux athlètes et aux travailleurs manuels. L'odeur forte que l’ail conférait à l’haleine et à la sueur en faisait un condiment peu prisé des membres de l’aristocratie et les prêtres avaient interdit l’entrée de certains temples (notamment celui de Cybèle) à ceux qui avaient mangé « la rose qui pue ».

Oubliez tout ce que vous savez sur l’ail. La crème d’ail ARCADIA est une caresse pour le palais : une préparation savoureuse, d’une douceur infinie et d’une onctuosité remarquable. Élaborée avec une huile d’olive vierge extra d’exception, cette purée révèle des arômes subtils et profonds, sans aucune agressivité.

Crème d'ail ARCADIA : l'onctuosité méditerranéenne à l'état pur.

Polyvalente et intensément gourmande, cette crème devient instantanément le secret de vos plus belles recettes :

• Terre & mer : nappez-en un filet de poisson avant de l'enfourner, ou utilisez-la pour escorter des côtelettes d’agneau et une volaille rôtie.

• Légumes sublimés : une simple cuillerée suffit pour relever une poêlée de légumes de saison ou lier une purée maison.

• Authenticité grecque : une touche ensoleillée qui transforme vos plats du quotidien en festins helléniques.

L’art de l’apéritif raffiné.

À l’heure du partage, la crème d'ail ARCADIA dévoile tout son caractère :

• Le toast parfait : étalez-la simplement sur un pain croustillant pour une tartinade fine qui s'accorde magistralement avec un verre d'ouzo bien frappé.

• Convivialité saine : profitez d'un moment gourmand, garanti sans colorants ni conservateurs.