Producteur : BIO AGROS - Krya Vryssi Pella - Grèce
"L'idée centrale de la philosophie de BioAgros est la protection des citoyens contre le fléau des produits alimentaires génétiquement modifiés et des produits agrochimiques. Pour nous, l'agriculture biologique est avant tout un mode de vie, une idéologie et accessoirement l'objet d'une activité commerciale". Kostas Papadopulos fondateur de Bio Agros.
Fondée en 1990 par l'agronome Kostas Papadopoulos, BIO AGROS rassemble une équipe jeune et motivée autour d'un projet ambitieux : présenter le meilleur de la Grèce au standard biologique avec pour objectif que les produits répondent aux besoins du mode de vie moderne et offrent des avantages naturels et bénéfiques pour le corps humain, tout en améliorant la qualité de vie des consommateurs en général. Bio Agros agit en sensibilisant les citoyens à leur relation avec la société et l'environnement et à la connaissance de nos produits afin que « vous sachiez ce que vous mangez » !
Les feuilles de vigne fraîches variété Sultanine sont issues de l'agriculture biologique, cueillies au printemps, à la main et dans la partie supérieure de la vigne, là où elles sont les plus tendres. Faciles à utiliser, vous pourrez les utiliser dans de nombreuses recettes originales et délicieuses.
Dénomination : feuilles de vigne fraiches.
Présentation : bocal 944 g
Poids net : 420 g - Le bocal contient environ 40 feuilles de vigne.
Poids net égoutté : 200 g
Caractéristiques : produit grec issu de l'agriculture biologique.
Composition : feuilles de vigne variété Sultanine, eau, citron, sel
Utilisation : vous les utiliserez pour préparer vos feuilles de vigne farcies et vous pourrez ainsi créez vos propres farces en incorporant par exemple de la viande d'agneau, des raisins de Corinthe, de l'oignon, de l'aneth, de la menthe .... A vous d'être inventif ! Vous pourrez aussi utiliser vos feuilles de vigne pour envelopper des viandes (caille, agneau ...) ou des poissons (sardines, rougets ...).
Suggestion : inutile de faire tremper ces feuilles de vigne avant utilisation. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.