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miel de thym de crete non filtré miel non chauffé naturel crétois

Référence: AGTRIATHYM450

Miel crétois de thym Monastère AGIA TRIADA - 450 g

Le miel est lié à l'histoire et à la culture populaire de la Crète depuis l'époque minoenne. L'apiculture est une des plus ancienne activité pratiquée par les moines qui l'exercent comme une bénédiction mais aussi pour en récolter le miel et les produits dérivés - gelée royale, pollen, cire - qu'ils utilisent dans leur alimentation quotidienne et pour la...

11,00 €

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Haricots secs bio mavromatika de Grèce haricot oeil noir ou cornille

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Référence: BIOAGMAVROM400

Marque: Bio Agros

Haricots secs "Mavromatika" biologiques - BIO AGROS - sachet 400 g

Ces haricots secs aux yeux noirs ("mavromatika" en grec) ne sont pas des haricots ordinaires : ils appartiennent à la variété Vigna Unguiculata indigène du Vieux Continent. Connus et consommés depuis l'Antiquité, ces haricots grecs désignés aussi sous le nom de cornilles ou de doliques sont très appréciés dans toute la Grèce. Ils y sont d'ailleurs la...

5,00 €

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légumes secs biologiques pois chiches grecs pour recettes végétariennes

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Référence: BIOAGCHICH500

Marque: Bio Agros

Pois chiches biologiques - BIO AGROS - sachet 500 g

Le pois chiche est consommé en Grèce depuis l'Antiquité et on en trouve de nombreuses recettes dans les Deipnosofistae d'Athénée de Naucratis. Il détient un double record : haute teneur en glucides assimilables et pourcentage élevé en protéines végétales. De ce fait, il représente la meilleures alternatives aux protéines animales et constitue l'une des...

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mélange de légumes secs biologique de Grèce

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Référence: BIOAGLEGMIX350

Marque: Bio Agros

Mélange de légumes secs biologiques - BIO AGROS - sachet 350 g

Les légumes secs occupent une place de choix dans la cuisine grecque et constituent l'ingrédient principal de nombreuses recettes grecques : fassolada, gigantes au four, soupe de lentilles, salade de pois chiches, fava ... Les légumes secs sont à la base de la fameuse pyramide du régime méditerranéen et sont un élément essentiel du régime crétois. Manger...

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véritable sauge de crète naturelle faskomilo séchée vendue en vrac

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Référence: AVRASAUGE10

Marque: Avramoglou

Sauge de Grèce - 10 g

À la sortie du village, la petite piste serpente à travers les jardins, où l’on peut observer la sauge à trois lobes, aussi appelée sauge de Grèce ou de Crète (Salvia fruticosa). Cette espèce est proche de la sauge officinale mais s’en distingue par ses feuilles souvent lobées en trois parties. Puissamment aromatique, elle dégage un parfum dans lequel on...

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Haricots géants à la tomate gros gigantes au four spécialité grecque

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Référence: BIOAGIG280

Marque: Bio Agros

Haricots géants à la tomate au four - BIO AGROS - boite 280 g

Les haricots géants variété de haricots secs appelée Fasolia gigantes en grec sont très prisés des hellènes et constituent la base de la fameuse fasolada qui est, avec la moussaka, le plat national grec proposé au menu de nombreuses petites tavernes dans tout le pays. Retrouvons ici ces gros haricots dans une autre recette végétarienne grecque tout aussi...

5,70 €

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Derniers articles en stock

gigantes grecs gros haricots blancs géants au four fassolia en conserve

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Référence: PALGIG280

Marque: Palirria

Haricots géants au four - PALIRRIA - boite 280 g

Gros haricots grecs originaires de Prespès cuits au four dans une sauce à base d'oignons et de tomates. Les haricots Gigantes constituent un plat traditionnel de la cuisine grecque, une spécialité grecque végétarienne connue aussi sous le nom de fassolia. Elle est avec la moussaka le plat national et on la retrouve au menu de toutes les petites tavernes...

4,80 €

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fava grecque purée traditionnelle de pois cassés jaunes en conserve

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Référence: ZENFAV280

Fava purée grecque de fève - ZENITH - 280 g

La fava est à la fois le nom du pois cassé jaune, une légumineuse qui a une place de choix dans le régime méditerranéen, et le nom de ce plat délicieux et roboratif que l'on retrouve à la carte de toutes les bonnes tavernes grecques. Il se sert généralement froid ou tiède en mézzé et parfois chaud en plat principal ou pour accompagner le poisson. Vous...

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trilogie de légumes méditerranéens grillés marinés dans huile d'olive

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Référence: DOLOPLACHSKAR220

Marque: Dolopia

Trilogie de légumes d'été aux herbes aromatiques - DOLOPIA - pot 220 g

Trilogie de légumes frais (aubergines, poivrons rouges de Florina et courgettes) gorgés de soleil, passés au grill en fonte pour obtenir un goût de rôti profond et marinés dans un mélange d'herbes fraiches et d'huile d'olive vierge extra. Vous dégusterez cette spécialité symbole de l'été grec à l'apéritif, sur une tranche de pain imbibée de l'huile du pot...

5,30 €

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