Miel de pin du Mont Athos - MONOXILITIS - Pot 400 g

Domaine : Monastère Agios Nikolaos - Mont Athos - Grèce.

Miel de pin récolté sur la presqu'île athonite, zone classée Natura 2000 par l'UNESCO en regard de sa flore préservée et exceptionnelle dans sa diversité. L'apiculture est une des plus ancienne activité pratiquée par les moines sur le Mont Athos. Ce miel non filtré et non chauffé est un produit qui est consommé chaque jour par les moines avant de se mettre au travail. Il est comme une bénédiction pour notre alimentation quotidienne.

Dénomination : miel de pin du Mont Athos

Présentation : pot verre 620 g

Poids net : 400 g

Caractéristiques : miel non filtré et non chauffé

Composition : miel de pin 100%

Utilisation : au petit déjeuner, avec un yaourt, pour sucrer vos tisanes, en dessert avec des noix.

Conseil pratique : votre miel est cristallisé ? Pas de panique ! C'est même plutôt bon signe, signe que votre miel n'a pas été chauffé ni mélangé avec d'autres variétés de miel réputées plus liquides. La cristallisation est un phénomène naturel, plus ou moins rapide selon le type de miel. Comment liquéfier un miel cristallisé ? Il suffit de le passer quelques minutes au bain-marie (sans que la température de l'eau ne dépasse les 25°C) tout en remuant constamment. Eviter le passage au four à micro-ondes car le miel perd alors des vitamines et donc une partie de ses propriétés.