RETSINA - VIN GREC RÉSINÉ - RETSINA KOURTAKI - RETSINA MALAMATINA - RETSINA TSANTALIS - RETSINA BIO

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RETSINA - VIN GREC RÉSINÉ - RETSINA KOURTAKI - RETSINA MALAMATINA - RETSINA TSANTALIS - RETSINA BIO

La retsina est le vin traditionnel grec le plus célèbre et certainement celui qui a la plus longue histoire. Il est produit sans interruption depuis des millénaires et trouve son origine dans la Grèce antique. Le vin était conservé dans des amphores que l'on badigeonnait de résine pour en préserver l'étanchéité. Aujourd'hui, la retsina est produ...

La retsina est le vin traditionnel grec le plus célèbre et certainement celui qui a la plus longue histoire. Il est produit sans interruption depuis des millénaires et trouve son origine dans la Grèce antique. Le vin était conservé dans des amphores que l'on badigeonnait de résine pour en préserver l'étanchéité. Aujourd'hui, la retsina est produite en ajoutant la résine du pin d'Alep pendant la fermentation du vin blanc ou du vin rosé. Avant la mise en bouteille, la résine est éliminée mais elle laisse son empreinte aromatique au vin qui devient par conséquent du vin résiné. Ce vin est produit en Attique, dans l'ile d'Eubée et une partie du Péloponnèse à partir de deux cépages autochtones, le Roditis et le Savatiano. C'est un vin populaire en Grèce que l'on consomme dans les petits bistrots, les restaurants du bord de mer ou les tavernes rurales. Ce vin qui se boit bien frais est un compagnon idéal pour les spécialités grecques.

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RETSINA - VIN GREC RÉSINÉ - RETSINA KOURTAKI - RETSINA MALAMATINA - RETSINA TSANTALIS - RETSINA BIO Il y a 7 produits.

Résultats 1 - 7 sur 7.
  • La retsina est le vin grec le plus populaire, particulièrement en été. Elle est obtenue par addition de résine de pin au vin pendant la fermentation. Le résiné grec possède donc un arôme unique de résine ! Depuis 1895, MALAMATINA produit sa fameuse retsina qui s'impose aujourd'hui comme une référence et un vin grec emblématique. La retsina MALAMATINA, la...

    4,80 €
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  • La retsina est le vin grec le plus populaire - spécialement en été - obtenue par addition de résine de pin pendant la fermentation. Le résiné grec possède donc un arôme unique de résine ! Produite par la famille KIOUTSOUKIS, la retsina biologique KAMARA vous séduira par ses puissants arômes de fleur, de menthe et de cédrat, sa belle longueur en bouche et...

    6,30 €
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  • La retsina, vin grec le plus populaire est obtenue par addition de résine de pin pendant la fermentation. La retsina Tsantalis est probablement le vin résiné le plus consommé en Grèce et on la trouve sur toutes les tables des tavernes rurales ou des restaurants de bord de mer. Bue bien fraîche, elle accompagnera à merveille tous les plats de la...

    6,80 €
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  • KOURTAKIS, l'autre grand nom de la retsina en Grèce ! Pas une taverne, pas un restaurant où vous ne trouverez ce vin résiné grec à la carte. Réputée pour sa saveur marquée en résine de pin et recherchée par les amateurs pour cela, la retsina KOURTAKIS accompagnera idéalement les plats grecs les plus reconnus ainsi que les poissons grillés. A l'apéritif,...

    7,70 €
    produit en stock.
  • La retsina, le vin grec le plus populaire est obtenue par addition de résine de pin pendant la fermentation. Le vin résiné possède donc un arôme unique de résine qui fait tout son charme. La retsina MESOGEION, issue du cépage grec Savatiano vendangé manuellement est élégante et bien équilibrée. Elle accompagnera à merveille vos mézzé grecs, les poissons...

    8,80 €
    produit en stock.
  • L'une des seules véritables retsina grecques ! Sur une base de Roditis, une quantité bien contrôlée de résine du pin Pinus Halepensis. Redonner ses lettres de noblesse au résiné, telle est la volonté du domaine GAIA avec l'élégante retsina "RITINITIS NOBILIS". Objectif atteint : une retsina équilibrée avec de belles notes mentholées.

    12,20 €
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  • La retsina, le vin grec le plus populaire est obtenue par addition de résine de pin pendant la fermentation. Le vin résiné possède donc un arôme unique de résine qui fait tout son charme. La retsina rosée MESOGEION, issue du cépage grec Mandilaria vendangé manuellement est élégante et bien équilibrée. Elle accompagnera à merveille vos mézzé grecs ou les...

    9,30 €
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