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  • Marque : Bio Agros
mélange de légumes secs biologique de Grèce Aperçu rapide

Référence: BIOAGLEGMIX350

Marque: Bio Agros

Mélange de légumes secs biologiques - BIO AGROS - sachet 350 g

Les légumes secs occupent une place de choix dans la cuisine grecque et constituent l'ingrédient principal de nombreuses recettes grecques : fassolada, gigantes au four, soupe de lentilles, salade de pois chiches, fava ... Les légumes secs sont à la base de la fameuse pyramide du régime méditerranéen et sont un élément essentiel du régime crétois. Manger...

Prix 3,50 €
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Pickles de petits poivrons rouges bio grecs en saumure Aperçu rapide

Référence: BIOAGPIPMINITOURS150

Marque: Bio Agros

Petits poivrons rouges "Kambanoulès" bio en saumure - BIO AGROS - 150 g net égoutté

Les poivrons rouges "Kambanoules" - en forme de petites cloches - sont réputés en Grèce pour leurs saveurs, leur couleur et leurs valeurs nutritives. Ils sont toujours présents sur les tables de Macédoine et du Nord de la Grèce.  Cueillis à la main et fermentés naturellement, ils sont ensuite marinés suivant une recette traditionnelle et conservés dans...

Prix 4,80 €
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ail noir fermenté bio de Grèce en gousses antioxydant et antiseptique Aperçu rapide

Référence: BIOAGAILNOIR100

Marque: Bio Agros

Ail noir biologique en gousse BIO AGROS - Pot 100 g

Non, l'ail noir n'est pas une nouvelle variété différente de l'allium sativum. Il s'agit bien de notre bon vieil ail mais transformé par un procédé complètement naturel mis au point au Japon dans les années 2000. Les têtes d'ail fermentent au moins pendant trente jours dans de l'eau de mer, à une température comprise entre 60°C et 80°C et entre 60 et 90%...

Prix 14,00 €
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Olive noire biologique à la grecque peu salée sachet économique 1 kg Aperçu rapide

Référence: BIOAGTHRUMB1

Marque: Bio Agros

Olives noires bio Thrumba AOP à la grecque peu salées BIO AGROS - sachet refermable 1 kg

Originaire de l'île de Thassos dans le nord de la mer Égée, l'olive grecque variété Thrumba ou Throumpa possède une caractéristique rare , celle de se débarrasser de son amertume naturellement sur l'arbre, sans traitement chimique, sans autre intervention que la nature ! Cueillie à la main fin Décembre ou courant Janvier, elle est exposée au soleil...

Prix 14,00 €
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légumes secs biologiques pois chiches grecs pour recettes végétariennes Aperçu rapide

Référence: BIOAGCHICH500

Marque: Bio Agros

Pois chiches biologiques - BIO AGROS - sachet 500 g

Le pois chiche est consommé en Grèce depuis l'Antiquité et on en trouve de nombreuses recettes dans les Deipnosofistae d'Athénée de Naucratis. Il détient un double record : haute teneur en glucides assimilables et pourcentage élevé en protéines végétales. De ce fait, il représente la meilleures alternatives aux protéines animales et constitue l'une des...

Prix 3,50 €
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gros haricots blancs secs bio gigantes grecs de Prespes pour fassolada Aperçu rapide

Référence: BIOAGJUMBO400

Marque: Bio Agros

Haricots biologiques "Gigantes" - BIO AGROS - sachet 400 g

Ces gros haricots blancs géants originaires de la région de Prespès dans le Nord de la Grèce sont les fameux "Gigantes" typiques de la terre grecque. Ils vous permettront de préparer la fassolia qui, avec la moussaka est probablement le plat national grec ! Un plat de haricots secs au four très apprécié aussi bien en mézzé accompagné d'un bon verre d'ouzo...

Prix 5,90 €
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Haricots secs bio mavromatika de Grèce haricot oeil noir ou cornille Aperçu rapide

Référence: BIOAGMAVROM400

Marque: Bio Agros

Haricots secs "Mavromatika" biologiques - BIO AGROS - sachet 400 g

Ces haricots secs aux yeux noirs ("mavromatika" en grec) ne sont pas des haricots ordinaires : ils appartiennent à la variété Vigna Unguiculata indigène du Vieux Continent. Connus et consommés depuis l'Antiquité, ces haricots grecs désignés aussi sous le nom de cornilles ou de doliques sont très appréciés dans toute la Grèce. Ils y sont d'ailleurs la...

Prix 5,00 €
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Feuilles de vigne fraiches biologiques pour préparation des dolmas Aperçu rapide

Référence: BIOAGAMBEL420

Marque: Bio Agros

Feuilles de vigne fraiches biologiques - BIO AGROS - 420 g

Les feuilles de vigne fraîches biologiques BIO AGROS issues de la variété Sultanine sont cueillies à la main en début de saison et sélectionnées dans la partie supérieure de la vigne, là où elles sont les plus tendres. Prêtes à l'emploi (il vous suffira de les rincer), vous les utiliserez pour préparer vos "dolmades" (feuilles de vigne farcies au riz) ou...

Prix 8,50 €
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Raisins secs bio produits en Grèce variété Sultanine séché au soleil Aperçu rapide

Référence: BIOAGSULT200

Marque: Bio Agros

Raisin Sultanine biologique - BIO AGROS - sachet 200 g

Déjà en 1490 avant J.C. et selon des sources historiques, les grecs séchaient les raisins et en faisaient commerce avec les Romains, les Phéniciens et les Arméniens. La Sultanine ou Sultana est un cépage blanc de table dont les raisins sont agréables à consommer frais puisqu'ils n'ont pas de pépins mais dont le goût n'est pas très prononcé. C'est pourquoi...

Prix 3,00 €
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Raisin de Corinthe biologique séché au soleil grec sans huile de palme Aperçu rapide

Référence: BIOAGCOR200

Marque: Bio Agros

Raisin de Corinthe biologique - BIO AGROS - sachet 200 g

Le raisin de Corinthe est cultivé et produit en Grèce depuis le 15ème siècle avant J.C. Hippocrate, Homère et Aristote y font allusion dans plusieurs de leurs écrits. Il était alors considéré comme un remède à un bon nombre de maux et sa valeur était grande. Dans la Rome antique, deux pots de raisins secs équivalaient à la valeur d' un esclave et César en...

Prix 2,80 €
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Asperges vertes biologiques en bocal origine Grèce pelées rangées main Aperçu rapide

Référence: BIOAGASPAR200

Marque: Bio Agros

Asperges vertes biologiques - BIO AGROS - bocal 200 g net égoutté

Asperges vertes biologiques produites en Grèce, pelées, conditionnées fraîches et rangées à la main pour préserver leur qualité. Préparées au naturel, elles sont conservées dans une saumure légère qui n'altère pas leurs saveurs. Prêtes à l'emploi, vous pourrez les savourer à toute heure de la journée, à l'apéritif comme pickles ou en salade, en entrée ou...

Prix 5,00 €
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Toursi mélange de légumes marinés aigres doux biologiques pickle grec Aperçu rapide

Référence: BIOAGTOURSICHOU420

Marque: Bio Agros

Mélange de légumes marinés bio (choux, carotte, poivron, céleri) - BIO AGROS - bocal 420 g net égoutté

Mélange de légumes biologiques du jardin (choux, carotte, poivron de Florina et céleri) préparés en marinade légère au vinaigre de vin blanc, ce toursi est une spécialité dans la plus pure tradition de la cuisine grecque. Fraiche, croquante et tout en saveurs, cette marinade de légumes aigre-douce est consommée en Grèce pendant le Carême et comme pickles...

Prix 6,00 €
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Toursi mélange de légumes marinés aigres doux biologiques pickle grec Aperçu rapide

Référence: BIOAGTOURSICHOUFLEUR420

Marque: Bio Agros

Mélange de légumes marinés bio (choux fleur, carotte, poivron) - BIO AGROS - bocal 420 g net égoutté

Mélange de légumes biologiques du jardin (choux fleur, carotte, poivron rouge de Florina) préparés en marinade légère au vinaigre de vin blanc, ce toursi est une spécialité dans la plus pure tradition de la cuisine grecque. Fraiche, croquante et tout en saveurs, cette marinade de légumes aigre-douce est consommée en Grèce pendant le Carême et comme...

Prix 7,50 €
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jus de grenade 100% frais bio non filtré antioxydant sans sucre ajouté Aperçu rapide

Référence: BIOAGRENAD200

Marque: Bio Agros

Jus de grenade biologique - BIO AGROS - 200 ml

Jus de grenade biologique 100 % fruit - et non à base de concentré - non filtré, sans sucre ajouté, non mélangé avec d'autres fruits et naturellement riche en vitamine C et en antioxydants. Vous dégusterez ce jus de grenade frais et faible en calories à tout moment de la journée pour bénéficier des bienfaits de ce fruit méditerranéen apprécié depuis...

Prix 2,60 €
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