Pickles de petits poivrons rouges bio grecs en saumure
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Petits poivrons rouges "Kambanoulès" bio en saumure - BIO AGROS - 150 g net égoutté

BIOAGPIPMINITOURS150

Les poivrons rouges "Kambanoules" - en forme de petites cloches - sont réputés en Grèce pour leurs saveurs, leur couleur et leurs valeurs nutritives. Ils sont toujours présents sur les tables de Macédoine et du Nord de la Grèce.  Cueillis à la main et fermentés naturellement, ils sont ensuite marinés suivant une recette traditionnelle et conservés dans une saumure légèrement vinaigrée. Juste ce qu'il faut pour qu'ils vous offrent leurs délicieux arômes légèrement sucrés et leurs saveurs subtiles. Vous pourrez croquer ces pickles de petits poivrons rouges grecs biologiques à l'apéritif en mézzé, comme des olives, avec de l'huile d'olive et du gros sel ou en accompagnement de poissons comme le thon ou l'anchois. Ils accompagneront aussi idéalement une planche de charcuterie. On pourra enfin les utiliser pour réaliser des recettes grecques comme le tirokaftéri ou la chtipiti, sauces que l'on peut déguster à l'apéritif sur une belle tranche de pain ou comme entrée.

Produit issu de l'agriculture biologique.

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Description

Producteur : BIO AGROS - Kria Vrissi Pella - Grèce

Fondée en 1990 par l'agronome Kostas Papadopoulos, BIO AGROS rassemble une équipe jeune et motivée autour d'un projet ambitieux : proposer le meilleur de la Grèce au standard biologique.

Dénomination : petits poivrons rouges "Kambanoulès" bio en saumure.

Présentation : bocal verre 528 g

Poids net : 300 g

Poids net égoutté : 150 g

Caractéristiques : produit grec issu de l'agriculture biologique. A conserver dans un endroit frais et sec puis au réfrigérateur après ouverture.

Composition : poivrons rouges "kambanoulès" 55%, vinaigre, sucre, sel, correcteurs d'acidité : acide lactique, acide citrique.

Utilisation : Vous pourrez  croquer ces pickles de poivrons rouges à l'apéritif en mézzé, comme des olives, avec de l'huile d'olive et du gros sel ou en accompagnement de poissons comme le thon ou l'anchois. Ils accompagneront aussi idéalement une planche de charcuterie. On pourra enfin les utiliser pour réaliser des recettes grecques comme le tirokaftéri ou la chtipiti, sauces que l'on peut déguster à l'apéritif sur une belle tranche de pain ou comme entrée.

Détails du produit
Bio Agros
BIOAGPIPMINITOURS150
2017-03-01

Fiche technique

BIOLOGIQUE
oui
UTILISATION
salades
PRÉSENTATION
bocal verre
COMPOSITION
poivrons - eau - sucre - vinaigre - sel
POIDS NET
450 gr
PROVENANCE
Grèce
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