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paximadia pain dur crétois au Triticum Dicoccum pour dakos base du régime crétois

Référence: DOURPAXTRITICUM350

Paximadia crétois au Triticum Dicoccum et au levain - NTOUROUNTOU - sachet 350 g net

L'un des produits alimentaires le plus caractéristique de la Crète est probablement le paximadi. Ce petit pain biscotté est connu depuis l'Antiquité où il constituait la nourriture des bases pauvres, mais aussi celle des soldats, des bergers et des navigateurs qui emportaient des paximadia pendant leurs expéditions. Ils pouvaient ainsi les garder...

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Paximadia crétois à l'avoine sans sel ajouté - NTOUROUNTOU - Sachet 600 g

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Référence: DOURPAXAV600

Marque: NTOUROUNTOU

Paximadia crétois à l'avoine sans sel ajouté - NTOUROUNTOU - Sachet 600 g net

L'un des produits alimentaires le plus caractéristique de la Crète est probablement le paximadi. Ce petit pain d'orge biscotté est connu depuis l'Antiquité où il constituait la nourriture des bases pauvres, mais aussi celle des soldats, des bergers et des navigateurs qui emportaient des paximadia pendant leurs expéditions. Ils pouvaient ainsi les garder...

8,50 €

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cannelle en poudre épice moulue pour parfumer plats et desserts grecs - sachet de 50g

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Référence: AVRACANNEL50

Marque: Avramoglou

Cannelle en poudre - AVRAMOGLOU - 50 g net

La cannelle est une épice constituée de l'écorce intérieure du cannelier, arbre à feuilles persistantes de la famille des Lauracées. La cannelle est déjà connue dans l'Antiquité et on la retrouve dans les écrits chinois, sanskrits et égyptiens de même que dans l'Ancien Testament et la Torah. Aussi précieuse que l'or, la cannelle emprunte la route de la...

2,50 €

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mélange naturel d'aromates et épices grecs traditionnels pour moussaka

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Référence: AVRAMMOUSAK50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour la moussaka - AVRAMOGLOU - 50 g net

La moussaka est sans doute le plat traditionnel le plus connu de Grèce, prisé aussi bien par les touristes que par les locaux. Vous aurez du mal à trouver une taverne qui ne la sert pas ! Ce plat emblématique de la cuisine méditerranéenne est constitué de couches superposées d'aubergines grillées, de viande hachées, de tomate, d'oignons, d'épices le tout...

2,00 €

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Mélange d'herbes aromatiques pour aromatiser vos poissons grillés et au four - sachet de 50 g

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Référence: AVRAMPSARI50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour le poisson - AVRAMOGLOU - 50 g net

Une pincée de ce mélange grec d'épices et d'herbes aromatiques préparé par la maison AVRAMOGLOU et vos poissons grillés ou au four seront transformés en un plat savoureux ! Bars, daurades, rougets, sardines, loups ou mulets, quel que soit le poisson que vous aurez choisi, les épices grecs de cet assaisonnement composeront une palette de saveurs et de...

2,50 €

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Référence: PASTALAVITASPAG400

Marque: PASTA LA VISTA

Spaghetti bio au Triticum Dicocum - PASTA LA VISTA - 400 g net

L'amidonnier cultivé Triticum Dicocum encore appelé en français blé de Jérusalem s'avère être l'une des premières céréales domestiquées de la planète. On le nomme farro en Italie, almidonero en Espagne, trigo branco au Portugal. ancêtre du blé dur et du blé tendre, il a été avec l'engrain très largement cultivé durant l'Antiquité et même au début du...

3,50 €

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