Miel de châtaignier du Mont Athos - MONOXYLITIS - Pot 400 g

MONOXILCHAT400

Couvertes de magnifiques forêts de châtaigniers et d'autres types de forêt méditerranéenne, les pentes escarpées du Mont Athos abritent une flore exceptionnelle. On y recense environ 11 000 espèces végétales différentes qui poussent dans une nature vierge de toute pollution. L'interaction harmonieuse des pratiques agricoles et forestières traditionnelles liée à la stricte observance des règles de la vie monastique au cours des siècles à permis de conserver intacte ce véritable trésor naturel. L'apiculture est une des plus ancienne activité pratiquée par les moines athonites qui l'exercent comme une bénédiction mais aussi pour en récolter le miel qu'ils utilisent dans leur consommation quotidienne.

Ce miel naturel de châtaignier est récolté sur la presqu'île du Mont Athos, endroit préservé et doté d'une flore exceptionnelle dans sa diversité. L'apiculture est une des plus ancienne activité pratiquée par les moines athonites et ce miel de châtaignier non filtré aux saveurs franches et robustes constitue une véritable bénédiction pour notre alimentation quotidienne. 

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Description

Domaine : Monastère Agios Nikolaos - Mont Athos - Grèce.

Miel de châtaiginier récolté sur la presqu'île athonite, zone classée Natura 2000 par l'UNESCO en regard de sa flore préservée et exceptionnelle dans sa diversité. L'apiculture est une des plus ancienne activité pratiquée par les moines sur le Mont Athos. Ce miel non filtré et non chauffé est un produit qui est consommé chaque jour par les moines avant de se mettre au travail. Il est comme une bénédiction pour notre alimentation quotidienne.

Dénomination : miel de châtaignier du Mont Athos

Présentation : pot verre 620 g

Poids net : 400 g

Caractéristiques : miel non filtré et non chauffé

Composition : miel de châtaignier 100%

Utilisation : au petit déjeuner, avec un yaourt, pour sucrer vos tisanes, en dessert avec des noix.

Conseil pratique : votre miel est cristallisé ? Pas de panique ! C'est même plutôt bon signe, signe que votre miel n'a pas été chauffé ni mélangé avec d'autres variétés de miel réputées plus liquides. La cristallisation est un phénomène naturel plus ou moins rapide selon le type de miel. Comment liquéfier un miel cristallisé ? Il suffit de le passer quelques minutes au bain-marie (sans que la température de l'eau ne dépasse les 25°C) tout en remuant constamment. Evitez le passage au four à micro-ondes car le miel perd alors des vitamines et donc une partie de ses propriétés.

Détails du produit
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