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Pois cassés jaunes biologiques base indispensable de la fava grecque Aperçu rapide

Référence: BIOAGFAV500

Marque: Bio Agros

Pois cassés jaunes biologiques (fava) - BIO AGROS - sachet 500 g net

La fava est à la fois le nom du pois cassé à la belle couleur jaune et de ce plat grec délicieux et roboratif servi dans toutes les bonnes tavernes populaires. Elle est dérivée du lathyrus de l'espèce Lathyrus sativus L. Les cotylédons séchés des graines, qui sont angulaires et de forme irrégulière, sont récoltés sur la plante. Les parties de la fève sont...

Prix 4,50 €
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rakI crétois tradtionnel issu d'un procédé ancestral. Spiritueux grec apéritif ou digestif aussi appelé tsikoudia - 50cl Aperçu rapide

Référence: SAVITSIK500

Marque: Savidakis & Co

Raki traditionnel crétois - SAVIDAKIS - 50 cl

La tsikoudia (ou raki) est probablement le spiritueux traditionnel le plus célèbre de Crète ! Il s’agit d’une eau-de-vie fabriquée à partir du marc de raisin résidu résultant la production du vin. Les origines du raki sont, à l'image de toutes les spécialités de cette région, composées de voyages, d'échanges culturels et d'amalgames de saveurs et de...

Prix 21,00 €
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rakomélo traditionnel alcool crétois mélange de raki de miel et épices Aperçu rapide

Référence: SAVIRAKOMEL500

Marque: Savidakis & Co

Rakomélo crétois traditionnel - SAVIDAKIS - 50 cl

Le rakomélo est un alcool crétois constitué d'une base de raki - eau de vie de marc de raisin - enrichi avec du miel (μέλι en grec), des herbes aromatiques et des épices. C'est une boisson alcoolisée digestive qui peut se boire chaude ou froide en fonction de la saison. De nombreux grecs l'utilisent comme un remède maison pour soigner un mal de gorge ou...

Prix 26,00 €
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Miel crétois thym et sauge original aux saveurs puissantes et épicées Aperçu rapide

Référence: SAVISAUGE470

Marque: Savidakis & Co

Miel crétois de thym et sauge Monastère de TOPLOU - SAVIDAKIS - pot 470 g

Le miel crétois de thym et sauge TOPLOU est récolté par la famille Savidakis dans la région côtière du monastère de Toplou, contrée de landes sauvages non loin de Sitia (Nord Est de la Crète), classée zone Natura où le thym et la sauge poussent en abondance sur les rives rocheuses et stériles battues par les vents. La combinaison des propriétés...

Prix 9,80 €
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Miel crétois de thym pin et herbes aromatiques du maquis de Crète Aperçu rapide

Référence: SAVIDMELPINMIXHERBS470

Marque: Savidakis & Co

Miel crétois thym et pin, herbes aromatiques - famille SAVIDAKIS - pot 470 g

Le miel crétois de thym et pin aux herbes aromatiques est récolté par la famille Savidakis dans la région de Sitia au Nord-Est de la Crète suivant des critères de qualité stricts. La combinaison des propriétés géologiques du sol et du microclimat concentre les huiles essentielles et magnifie les saveurs de la terre crétoise. Mariage aromatique entre le...

Prix 9,70 €
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Miel crétois de thym et pin majoritaire en thym origine Sitia Crète Aperçu rapide

Référence: SAVITHYMPIN470

Marque: Savidakis & Co

Miel crétois de thym et pin Monastère de TOPLOU - SAVIDAKIS - pot 470 g

Le miel crétois de thym et pin TOPLOU est récolté par la famille Savidakis dans la région de Sitia dans le Nord Est de la Crète avec des critères de qualité stricts. La combinaison des propriétés géologiques du sol et du microclimat concentre les huiles essentielles et les arômes des fleurs de thym et magnifie le parfum tout en douceur du pin, offrant un...

Prix 9,50 €
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Miel de thym cretois 100%naturel non filtré non chauffé non pasteurisé Aperçu rapide

Référence: SAVITHYM470

Marque: Savidakis & Co

Miel crétois de thym - SAVIDAKIS - pot 470 g

Le miel de thym crétois TOPLOU est récolté par la famille Savidakis dans la région côtière du monastère de Toplou, contrée de landes sauvages non loin de Sitia - Nord Est de la Crète -, classée zone Natura où le thym crétois variété thymus capitatus endémique à l'ile pousse en abondance sur les rives rocheuses et stériles battues par les vents. La...

Prix 11,00 €
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Haricots secs bio mavromatika de Grèce haricot oeil noir ou cornille Aperçu rapide

Référence: BIOAGMAVROM400

Marque: Bio Agros

Haricots secs "Mavromatika" biologiques - BIO AGROS - sachet 400 g net

Ces haricots secs aux yeux noirs ("mavromatika" en grec) ne sont pas des haricots ordinaires : ils appartiennent à la variété Vigna Unguiculata indigène du Vieux Continent. Connus et consommés depuis l'Antiquité, ces haricots grecs désignés aussi sous le nom de cornilles ou de doliques sont très appréciés dans toute la Grèce. Ils y sont d'ailleurs la...

Prix 5,00 €
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Café grec biologique - BIO... Aperçu rapide

Référence: BIOAGKAFE192

Marque: Bio Agros

Café grec biologique - BIO AGROS - sachet 192 g net

S'il y a bien un produit qui reste attaché à l'image de la Grèce et qui fait partie intégrante de son identité, c'est bien le café grec ! Celui que l'on prépare dans une cassolette de cuivre - le briki - et que l'on met des heures à siroter, qu'il soit sketo, metrio ou glyko - en fonction de la quantité de sucre qu'il contient - au fond d'un vieux...

Prix 7,00 €
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Raisin de Corinthe biologique séché au soleil grec sans huile de palme sachet économique 1 kg Aperçu rapide

Référence: BIOAGCOR1

Marque: Bio Agros

Raisin de Corinthe biologique - BIO AGROS - sachet 1kg net

Le raisin de Corinthe est cultivé et produit en Grèce depuis le 15ème siècle avant J.C. Hippocrate, Homère et Aristote y font allusion dans plusieurs de leurs écrits. Il était alors considéré comme un remède à un bon nombre de maux et sa valeur était grande. Dans la Rome antique, deux pots de raisins secs équivalaient à la valeur d' un esclave et César en...

Prix 15,00 €
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Spaghetti bio au Triticum... Aperçu rapide

Référence: PASTALAVITASPAG400

Marque: PASTA LA VISTA

Spaghetti bio au Triticum Dicocum - PASTA LA VISTA - 400 g net

L'amidonnier cultivé Triticum Dicocum encore appelé en français blé de Jérusalem s'avère être l'une des premières céréales domestiquées de la planète. On le nomme farro en Italie, almidonero en Espagne, trigo branco au Portugal. ancêtre du blé dur et du blé tendre, il a été avec l'engrain très largement cultivé durant l'Antiquité et même au début du...

Prix 3,50 €
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Loukoums grecs à la rose délices grecs Aperçu rapide

Référence: PAPALOUKROSE300

Marque: Papayiannis

Loukoums grecs à la rose - PAPAYIANNIS - boite 300 g net

Confiserie d'origine turque ottomane, le loukoum dont le nom arabe signifie "le repos du gosier" est présent dans les gastronomies balkaniques, maghrébines et moyen-orientales. Sous sa forme actuelle, il s'agit d'une pâte aromatisée à base d'amidon, d'eau et de sucre cuite dans de grands chaudrons en cuivre puis saupoudrée de sucre glace et parfois garnie...

Prix 6,00 €
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Loukoums grecs aux amandes... Aperçu rapide

Référence: PAPALOUKAMAND300

Marque: Papayiannis

Loukoums grecs aux amandes - PAPAYIANNIS - boite 300 g net

Confiserie d'origine turque ottomane, le loukoum dont le nom arabe signifie "le repos du gosier" est présent dans les gastronomies balkaniques, maghrébines et moyen-orientales. Sous sa forme actuelle, il s'agit d'une pâte aromatisée à base d'amidon, d'eau et de sucre cuite dans de grands chaudrons en cuivre puis saupoudrée de sucre glace et parfois garnie...

Prix 6,50 €
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Loukoums grecs bouchées... Aperçu rapide

Référence: PAPALOUKMIX300

Marque: Papayiannis

Loukoums grecs bouchées variées (citron, rose, bergamote) - PAPAYIANNIS - boite 300 g net

Confiserie d'origine turque ottomane, le loukoum dont le nom arabe signifie "le repos du gosier" est présent dans les gastronomies balkaniques, maghrébines et moyen-orientales. Sous sa forme actuelle, il s'agit d'une pâte aromatisée à base d'amidon, d'eau et de sucre cuite dans de grands chaudrons en cuivre puis saupoudrée de sucre glace et parfois garnie...

Prix 6,00 €
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Pasteli grec bio sésame miel barre énergétique sans sucre sans gluten Aperçu rapide

Référence: BIOAGPASTSESAM30

Marque: Bio Agros

Pasteli bio au sésame et au miel - BIO AGROS - 30 g net

Le pasteli est une confiserie grecque dont l'histoire remonte à la nuit des temps. Dans l'Iliade déjà, Homère rapporte qu'on en distribuait aux soldats pour leur donner force et énergie avant le combat ! Le pasteli biologique BIO AGROS est confectionné suivant la recette traditionnelle et composé uniquement de miel et de sésame - pas de sucre raffiné ni...

Prix 1,30 €
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