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Référence: BIOAGAMIG150

Amande nature biologique - BIO AGROS - sachet 150 g

L'amande comme la noisette sont originaires d'Asie Mineure d'où elles se sont répandues dans tout le bassin méditerranéen. En Égypte, l'amande figure parmi les présents remis au Pharaon et fut dans l'ancienne Grèce et la Rome antique particulièrement appréciée. Les grecs en sont friands et elle occupe une place de choix dans leur alimentation et pas...

3,80 €

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Haricots géants à la tomate gros gigantes au four spécialité grecque

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Référence: BIOAGIG280

Marque: Bio Agros

Haricots géants à la tomate au four - BIO AGROS - boite 280 g

Les haricots géants variété de haricots secs appelée Fasolia gigantes en grec sont très prisés des hellènes et constituent la base de la fameuse fasolada qui est, avec la moussaka, le plat national grec proposé au menu de nombreuses petites tavernes dans tout le pays. Retrouvons ici ces gros haricots dans une autre recette végétarienne grecque tout aussi...

5,80 €

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coriandre graine épice pour parfumer les champignons à la grecque

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Référence: AVRACORIAND50

Marque: Avramoglou

Coriandre graine - AVRAMOGLOU - 50 g

Les graines de coriandre viennent d’une plante dont le nom scientifique est Coriandrum sativum, de la famille des Apiaceae.Durant l’Antiquité, les graines de coriandre étaient utilisées comme aromates . Elles furent introduites en Europe occidentale par les Romains. Les graines de coriandre s’utilisaient beaucoup en cuisine pour conserver la viande....

1,50 €

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Raisin de Corinthe biologique séché au soleil grec sans huile de palme

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Référence: BIOAGCOR200

Marque: Bio Agros

Raisin de Corinthe biologique - BIO AGROS - sachet 200 g

Le raisin de Corinthe est cultivé et produit en Grèce depuis le 15ème siècle avant J.C. Hippocrate, Homère et Aristote y font allusion dans plusieurs de leurs écrits. Il était alors considéré comme un remède à un bon nombre de maux et sa valeur était grande. Dans la Rome antique, deux pots de raisins secs équivalaient à la valeur d' un esclave et César en...

2,80 €

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noix muscade moulue en poudre épice pour parfumer les plats grecs comme la moussaka - sachet de 20g

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Référence: AVRAMUSCAD20

Marque: Avramoglou

Noix muscade en poudre - AVRAMOGLOU - 20 g

La noix muscade est l'albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier Myristica fragrans arbre tropical de la famille des myristicacées. Des découvertes dans les tombes de momies de l’Égypte ancienne suggèrent que la noix aromatique de muscade était déjà connue à cette époque. Une pincée de muscade confère une saveur délicieuse à de nombreux plats à...

2,00 €

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ail grec doux au naturel condiment indispensable de la cuisine grecque

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Référence: ARCAILNAT120

Marque: Arcadia

Ail doux au naturel ARCADIA - 120 g

En Égypte, dès l'époque des pharaons on remarque les propriétés nutritives de l'ail. L'historien grec Hérodote rapporte que les manœuvres employés à la construction des pyramides recevaient quotidiennement une ration d'ail pour leur donner la force nécessaire à ce travail épuisant. Les grecs connaissaient aussi les vertus de l'ail. Les athlètes qui...

4,40 €

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Salade d'aubergines grecques préparée avec des légumes frais - bocal en verre de 330g net

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Référence: ARCMELITZAN330

Marque: Arcadia

Salade d'aubergines grecque ARCADIA - 330 g net

Réalisée avec des légumes de première fraîcheur cueillis mûrs et gorgés de soleil, cette salade d'aubergine grecque constitue une entrée végétarienne idéale, le mézzé grec rêvé pour accompagner un ouzo bien frappé. Le fondant de l'aubergine grillée, le sucré du poivron rouge de Florina et le craquant de la noix, tout est fait pour réveiller vos papilles !...

7,60 €

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Raisins secs bio produits en Grèce variété Sultanine séché au soleil

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Référence: BIOAGSULT200

Marque: Bio Agros

Raisin Sultanine biologique - BIO AGROS - sachet 200 g

Déjà en 1490 avant J.C. et selon des sources historiques, les grecs séchaient les raisins et en faisaient commerce avec les Romains, les Phéniciens et les Arméniens. La Sultanine ou Sultana est un cépage blanc de table dont les raisins sont agréables à consommer frais puisqu'ils n'ont pas de pépins mais dont le goût n'est pas très prononcé. C'est pourquoi...

3,00 €

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cannelle en poudre épice moulue pour parfumer plats et desserts grecs - sachet de 50g

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Référence: AVRACANNEL50

Marque: Avramoglou

Cannelle en poudre - AVRAMOGLOU - 50 g

La cannelle est une épice constituée de l'écorce intérieure du cannelier, arbre à feuilles persistantes de la famille des Lauracées. La cannelle est déjà connue dans l'Antiquité et on la retrouve dans les écrits chinois, sanskrits et égyptiens de même que dans l'Ancien Testament et la Torah. Aussi précieuse que l'or, la cannelle emprunte la route de la...

2,00 €

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ail doux en gousses à l'huile d'olive et origan à croquer comme mézzé

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Référence: ARCAILOR120

Marque: Arcadia

Ail doux à l'origan et huile d'olive ARCADIA - 120 g

En Égypte, dès l'époque des pharaons on remarque les propriétés nutritives de l'ail. L'historien grec Hérodote rapporte que les manœuvres employés à la construction des pyramides recevaient quotidiennement une ration d'ail pour leur donner la force nécessaire à ce travail épuisant. Les grecs connaissaient aussi les vertus de l'ail. Les athlètes qui...

4,60 €

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Référence: BIOAGVERIK250

Marque: Bio Agros

Abricots secs bio entiers et dénoyautés - BIO AGROS - sachet 250 g

Véritables fruits du soleil, ces abricots dénoyautés et séchés restent moelleux et naturellement sucrés et fruités. Riches en potassium, en antioxydants en vitamines et en fibres, ils peuvent être consommés tels quels ou en morceaux, tout au long de la journée, seuls ou associés à d'autres fruits secs pour des préparations sucrées (desserts, laitages,...

6,30 €

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Derniers articles en stock

Baies de câpres en saumure à l'huile d'olive

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Référence: BIOAGCAPRHOVE280

Marque: Bio Agros

Câpres biologiques à l'huile d'olive BIO AGROS - 280 g

Le câprier (Capparis spinosa) est une espèce méditerranéenne qui pousse à l'état sauvage en Grèce. Le mot grec « capparis » signifie grignoter et « spinosa » épineux. Il s'agit d'un arbrisseau très robuste qui pousse facilement dans tout type de sol ; on le trouve souvent entre les murailles et les fissures murales. Le câprier s'adapte facilement aux...

4,50 €

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origan grec séché plante aromatique pour cuisine grecque et crétoise

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Référence: AVRAMORIG10

Marque: Avramoglou

Origan sauvage de Grèce - 10 g

Étymologiquement, le mot origan signifie "qui aime pousser sur la montagne" du grec ancien oros qui signifie montagne et ganos joie. Celui que nous vous proposons ici a poussé sur les flancs de l'Olympe, la montagne des dieux ! L'origan grec possède un arôme plus intense une fois sec. La technique de séchage est simple : après avoir coupé les tiges, les...

0,30 €

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Pasteli grec bio sésame miel barre énergétique sans sucre sans gluten

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Référence: BIOAGPASTSESAM30

Marque: Bio Agros

Pasteli bio au sésame et au miel - BIO AGROS - 30 g

Le pasteli est une confiserie grecque dont l'histoire remonte à la nuit des temps. Dans l'Iliade déjà, Homère rapporte qu'on en distribuait aux soldats pour leur donner force et énergie avant le combat ! Le pasteli biologique BIO AGROS est confectionné suivant la recette traditionnelle et composé uniquement de miel et de sésame - pas de sucre raffiné ni...

1,30 €

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crème d'ail frais grecque pour relever toutes les spécialités méditerranéennes et à tartiner

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Référence: ARCREMAIL100

Marque: Arcadia

Crème d'ail ARCADIA - 100 g

Une crème d'ail douce et parfumée, à déguster en tartine ou à utiliser en cuisine pour relever nombre de recettes méditerranéennes. Préparée avec de l'huile d'olive vierge extra, cette purée d'ail est idéale pour recouvrir un poisson avant cuisson, relever une poêlée de légumes, accompagner des côtelettes d'agneau ou un blanc de volaille. Une purée d'ail...

3,80 €

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Houmous grec biologique purée de pois chiches hors d’œuvre mézzé grec

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Référence: BIOAGHOUM200

Marque: Bio Agros

Houmous grec biologique - BIO AGROS - 200 g

Le houmous est une spécialité du Moyen Orient à base de pois chiche et de tahini (purée de sésame), un délice végétal à tartiner sur des blinis ou du pain à l' apéritif ou à déguster en entrée froide. Le houmous grec biologique BIO AGROS, délice végétarien préparé avec des ingrédients pleins de saveurs (ail, jus de citron, huile d'olive persil) est un...

4,80 €

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