Accueil (2)

coriandre graine épice pour parfumer les champignons à la grecque

Référence: AVRACORIAND50

Coriandre graine - AVRAMOGLOU - 50 g

Les graines de coriandre viennent d’une plante dont le nom scientifique est Coriandrum sativum, de la famille des Apiaceae.Durant l’Antiquité, les graines de coriandre étaient utilisées comme aromates . Elles furent introduites en Europe occidentale par les Romains. Les graines de coriandre s’utilisaient beaucoup en cuisine pour conserver la viande....

1,50 €

Détails

produit en stock

noix muscade moulue en poudre épice pour parfumer les plats grecs comme la moussaka - sachet de 20g

Aperçu rapide

Référence: AVRAMUSCAD20

Marque: Avramoglou

Noix muscade en poudre - AVRAMOGLOU - 20 g

La noix muscade est l'albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier Myristica fragrans arbre tropical de la famille des myristicacées. Des découvertes dans les tombes de momies de l’Égypte ancienne suggèrent que la noix aromatique de muscade était déjà connue à cette époque. Une pincée de muscade confère une saveur délicieuse à de nombreux plats à...

2,00 €

Détails

produit en stock

Aperçu rapide

Référence: AMALIVINGMENT200

Marque: AMALI

Vinaigre de vin blanc infusé à la menthe verte - AMALI - 200 ml

Dans son cellier de Halkida, Amalia Birtsa assemble de merveilleux vinaigres aromatisés avec des fruits ou des herbes soigneusement sélectionnés suivant les recettes traditionnelles que lui ont transmises ses grands mères. Elle vous présente ici son vinaigre de vin blanc naturellement infusé à la menthe verte (mentha spicata). La technique de l'infusion...

5,00 €

Détails

produit disponible

Vinaigre de vin rouge macéré à la fraise

Aperçu rapide

Référence: AMALIVINGFRAISE200

Marque: AMALI

Vinaigre de vin rouge macéré à la fraise - AMALI - 200 ml

Dans son cellier de Halkida, Amalia Birtsa assemble de merveilleux vinaigres aromatisés avec des fruits ou des herbes soigneusement sélectionnés suivant les recettes traditionnelles que lui ont transmises ses grands mères. Elle vous présente ici son vinaigre de vin rouge naturellement macéré avec de la pulpe de fraise. La macération permet de capter les...

5,00 €

Détails

produit disponible

cannelle en poudre épice moulue pour parfumer plats et desserts grecs - sachet de 50g

Aperçu rapide

Référence: AVRACANNEL50

Marque: Avramoglou

Cannelle en poudre - AVRAMOGLOU - 50 g

La cannelle est une épice constituée de l'écorce intérieure du cannelier, arbre à feuilles persistantes de la famille des Lauracées. La cannelle est déjà connue dans l'Antiquité et on la retrouve dans les écrits chinois, sanskrits et égyptiens de même que dans l'Ancien Testament et la Torah. Aussi précieuse que l'or, la cannelle emprunte la route de la...

2,00 €

Détails

produit en stock

véritable sauge de crète naturelle faskomilo séchée vendue en vrac

Aperçu rapide

Référence: AVRASAUGE10

Marque: Avramoglou

Sauge de Grèce - 10 g

À la sortie du village, la petite piste serpente à travers les jardins, où l’on peut observer la sauge à trois lobes, aussi appelée sauge de Grèce ou de Crète (Salvia fruticosa). Cette espèce est proche de la sauge officinale mais s’en distingue par ses feuilles souvent lobées en trois parties. Puissamment aromatique, elle dégage un parfum dans lequel on...

0,80 €

Détails

Produit en stock

Aperçu rapide

Référence: AMALIVINGMUR200

Marque: AMALI

Vinaigre de vin rouge macéré à la mûre - AMALI - 200 ml

Dans son cellier de Halkida, Amalia Birtsa assemble de merveilleux vinaigres aromatisés avec des fruits ou des herbes soigneusement sélectionnés suivant les recettes traditionnelles que lui ont transmises ses grands mères. Elle vous présente ici son vinaigre de vin rouge naturellement macéré avec du jus de mûre. La macération permet de capter les arômes...

5,00 €

Détails

Derniers articles en stock