Accueil (2)

pistaches de Grèce origine Egine grillées non salées pleines de saveurs

Référence: PISTGRSS100

Pistaches d'Egine grillées non salées - 100 gr

Introduite sur l'île d'Egine par Nikolaos Peroglou en 1867 à partir de souches venues d'Iran, la pistache a gagné ensuite l'ensemble de la région d'Attique avant d'être cultivée un peu partout dans le pays. La variété dominante a été greffée sur des pieds de térébinthes Pistacia terebinthus, le porte greffe le plus robuste - car de la même famille que le...

4,50 €

Détails

produit en stock

tagliatelles noires à l'encre de seiche sans lactose et sans sel ajouté

Aperçu rapide

Référence: DOLOPTAGLIASOUP360

Marque: Dolopia

Tagliatelles à l'encre de seiche sans sel ajouté - DOLOPIA - sachet 360 g

A l’origine arme de défense utilisée par les mollusques céphalopodes contre leurs prédateurs, l’encre de la seiche a une tout autre fonction en gastronomie : donner une petite touche d’originalité en colorant de manière naturelle des plats aussi bien sucrés que salés. Une coloration noire profonde avec un goût peu marqué qui égaye sans appel bon nombre...

5,30 €

Détails

produit en stock

Ouzo plomari Arvanitis l'apéritif grec anisé le plus réputé

Aperçu rapide

Référence: PLOMOUZ70

Ouzo de Plomari ARVANITIS - 70 CL

L'ouzo, assurément la boisson la plus intimement liée à la Grèce, l'apéritif grec le plus connu ! Distillé depuis 1894 dans le village de Plomari sur l'ile de Lesvos, l`ouzo grec ARVANITIS est préparé à partir de plantes aromatiques et de graines locales qui lui donnent son goût si particulier. La méthode traditionnelle de distillation dans de petits...

27,00 €

Détails

en stock

Trahanas biologique pâte alimentaire grecque au lait de chèvre et blé

Aperçu rapide

Référence: BIOAGTRAHAN400

Marque: Bio Agros

Trahanas biologique - BIO AGROS - sachet 400 g

Qu'est ce que le trahanas ? C'est une sorte de petite pâte traditionnelle grecque pas plus grande que du boulgour fabriquée à partir de lait de chèvre caillé et de blé que l'on porte à ébullition. Le mélange en petits pâtons est étalé et ensuite laissé séché au soleil jusqu'à ce qu'il devienne très dur (4 à 5 jours en général). Puis, ultime étape, il est...

4,00 €

Détails

En stock

Ouzo grec Barbayanni apéritif grec anisette grecque produite à Lesvos

Aperçu rapide

Référence: BARBOUZ70

Ouzo de Plomari BARBAYANNI - 70 CL

" Le bleu", c'est ainsi qu'on désigne l'ouzo Barbayanni en Grèce, en référence à la couleur de sa fameuse étiquette. Le doux parfum de l'anis et d'herbes aromatiques confère à l'ouzo grec classique Barbayannis étiquette bleue un bouquet agréable et une saveur délicate. Depuis 5 générations les maitres de distillation utilisent la même méthode...

30,00 €

Détails

en stock

Macaronis grecs pâtes pour pastitsio gratins et lasagnes à la grecque

Aperçu rapide

Référence: ILMAC500

Macaronis n°1 pour pastitsio ILIOS - 500 g

Macaronis grecs pour la préparation du pastitsio ( παστίτσιο gratin de macaronis grec à la viande, sorte de lasagne à la grecque souvent servi dans les tavernes populaires comme plat principal accompagné d'une salade) un classique de la cuisine grecque, mais aussi de toutes les recettes grecques à base de pâtes ("makaronia me kima", "kokinisto" etc ...)....

2,50 €

Détails

Produit en stock