Aubergines Imam Bayildi - ZANAE - boite 280 g
  • Aubergines Imam Bayildi - ZANAE - boite 280 g
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Aubergines Imam Bayildi - ZANAE - boite 280 g net

ZANIMBAL280

« Imam Bayildi » veut littéralement dire , " l'imam s'est évanoui ". Répandu en Orient, c'est certainement le plat d'aubergines le plus célèbre de toute la Méditerranée. ! L'histoire de ce mets est toutefois entourée de mystère :  on raconte qu'une jeune femme, mariée à un vieil imam, reçut douze jarres d'huile d'olive grecque en guise de dot. Peu de temps après les noces, il n'en restait rien, la femme ayant tout utilisé pour préparer cette recette. Le choc fut tel que l'imam s'évanouit ; mais était-ce de plaisir en abusant de ce plat délicieux ou bien ne s'est-il pas remis de la quantité d'huile d'olive grecque, fort coûteuse, utilisée dans la préparation ? Une délicieuse spécialité d`aubergines bien mûres confites lentement au four avec des tomates, des oignons et de l'huile d'olive.  "Imam bayildi" un grand classique de la gastronomie grecque, une spécialité grecque à savourer froide ou chaude.  

Produit grec sans colorants ni conservateurs. 

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Description

Producteur : ZANAE - Thessalonique - Grèce

ZANAE produit des plats cuisinés grecs traditionnels en conserve à Thessalonique depuis 1939. Leur réputation repose sur un engagement en faveur de la qualité, depuis la sélection des ingrédients jusqu'à l'emballage du produit final, ce qui leur a valu une renommée mondiale. La modernisation constante de l'entreprise et l'investissement dans de nouvelles méthodes et technologies ont permis à ZANAE de maintenir ses normes de qualité au plus haut niveau, tout en conservant les recettes ancestrales qui ont rendu ses produits si populaires au fil des ans.

Dénomination : aubergines Imam bayildi

Présentation : boite 360 g

Poids net : 280 g

Caractéristiques : produit grec sans conservateurs ni colorants

Composition : aubergines 68%, sauce oignon et tomate (oignons, eau, pâte de tomate, tomates pelées, sel, persil, sucre, ail, poivre rouge, curry), huile de soja. Peut contenir des traces de céleri.

Date de durabilité minimale : 27/06/29

Utilisation : froid à l'apéritif, chaud en entrée

Suggestion : dresser les aubergines "Imam Bayaldi" sur une assiette. Ajouter 1/2 tasse de pignons de pin et 1/2 cuillère à café de cumin. Réchauffer au micro-onde pendant 1 minute. Saupoudrer de persil fraichement émincé et servir chaud avec une bière ou une retsina.

Détails du produit
Palirria
ZANIMBAL280
10 Produits

Fiche technique

BIOLOGIQUE
non
UTILISATION
froid en entrée - chaud avec du riz
PRÉSENTATION
boite métal
COMPOSITION
aubergines, huile végétale, oignons, tomates pelées, épices, sel
POIDS NET
280 gr
POIDS NET ÉGOUTTÉ
280 gr
PROVENANCE
Grèce
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