Amande nature biologique - BIO AGROS - sachet 150 g net

L'amande comme la noisette sont  originaires d'Asie Mineure d'où elles se sont répandues dans tout le bassin méditerranéen. En Égypte, l'amande figure parmi les présents remis au Pharaon et fut dans l'ancienne Grèce et la Rome antique particulièrement appréciée. Les grecs en sont friands et elle occupe une place de choix dans leur alimentation et pas seulement sous forme de pâtisseries orientales comme  baklava, kourabies ou autres amigdalota. Les Grecs les mangent parce qu'ils les aiment et parce qu'il y en a toujours eu en abondance dans le pays. Le régime crétois préconise une consommation quotidienne et modérée de fruits secs, alors pourquoi pas l'amande grecque pour bénéficier de leur teneur élevée en vitamines et en acides gras Oméga 3 ? Avec ses îles, ses plaines, ses montagnes et ses grandes différences climatiques, la Grèce connaît une variété énorme de noix, d'amandes, de noisettes et de pistaches de toute sorte. Les grecs sont friands de fruits secs et en mangent à toute occasion : particulièrement lors de la volta du soir où ils déambulent nonchalamment avec leurs amis dans une promenade sans but véritable le long de la côte ou sur la place centrale, lieux de toute convergence. Des marchands ambulants proposent tout un tas de graines et fruits séchés - graines de courges, de tournesol séchées, amandes, noisettes, pistaches, pois chiches séchés ... - appelés pasatembo car on les grignote pour passer le temps . Alors faites comme les grecs et parsemez en vos salades salées ou sucrées ainsi que vos légumes ou grignotez les à n'importe quelle heure de la journée pour combler un petit creux !

Produit grec issu de l'agriculture biologique certifiée.