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loukoums traditionnels à la bergamote un délice de l'île de Chios
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Loukoums traditionnels à la bergamote - ELMA - boite 340 g net

ELMALOUKBERG340

Confiserie d'origine turque ottomane, le loukoum dont le nom arabe signifie "le repos du gosier" est présent dans les gastronomies balkaniques, maghrébines et moyen-orientales. Sous sa forme actuelle, il s'agit d'une pâte aromatisée à base d'amidon, d'eau et de sucre cuite dans de grands chaudrons en cuivre puis saupoudrée de sucre glace et parfois garnie de fruits secs. De 1922 à 1924, des milliers de grecs sont chassés d'Asie mineure et nombre d'entre eux s'installent en Grèce continentale, notamment beaucoup de pâtissiers spécialistes du loukoum de Constantinople et de Smyrne. Les loukoums étaient alors fabriqués avec trois produits emblématiques : la mastiha de Chios, les amandes et la rose. Installée depuis 2001 dans l'île grecque de Chios, la société ANEMOS propose des produits à base de mastic en utilisant des recettes traditionnelles et des ingrédients de qualité. Digne héritière des recettes traditionnelles venues de l'Orient, elle pérennise aujourd'hui la légende et la porte au sommet de son art. Produit suivant une recette traditionnelle grecque sans utilisation d'exhausteurs de goût ni de conservateurs, le loukoum à la bergamote ELMA, délice traditionnel alliant l'onctuosité du loukoum aux saveurs envoûtantes de la bergamote accompagnera votre café de sa douceur légère et veloutée, comme une parenthèse sucrée dans votre journée.

7,60 €
TTC
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Description

Producteur : ANEMOS - CHIOS KARFAS ROAD KONTARI 821 00 CHIOS - Grèce

"Nous choisissons les meilleurs ingrédients pour chaque produit avec une grande attention et rejetons systématiquement tous ceux qui sont suspectés de provoquer des effets secondaires ou des allergies. Nos prix ne sont pas les moins chers du marché et il est naturel qu'ils ne pouvaient pas l'être puisque nous utilisons des ingrédients de qualité supérieure. Cependant, nous offrons un excellent rapport qualité-prix. Pour un prix raisonnable, vous obtenez des produits de qualité vraiment supérieure. John BENETOS et George GALATOULAS fondateur de la société ANEMOS.

Dénomination : loukoums traditionnels à la bergamote.

Présentation : boite 358 g

Poids net : 340 g

Composition : Sucre, eau, amidon de maïs, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme de bergamote.

Utilisation : avec le café grec ou l'infusion et ... à n'importe quel moment de la journée !

A conserver au frais et au sec.

Détails du produit
ELMALOUKBERG340
1 Article
2015-07-28
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