RETSINA - VIN BLANC GREC RÉSINÉ - RETSINA KOURTAKI - RETSINA MALAMATINA - RETSINA TSANTALIS - RETSINA BIO - RETSINA IGP

RETSINA - VIN BLANC GREC RÉSINÉ - RETSINA KOURTAKI - RETSINA MALAMATINA - RETSINA TSANTALIS - RETSINA BIO - RETSINA IGP

La retsina est le vin traditionnel grec le plus célèbre et certainement celui qui a la plus longue histoire. Il est produit sans interruption depuis des millénaires et trouve son origine dans la Grèce antique. Le vin était conservé dans des amphores que l'on badigeonnait de résine pour en préserver l'étanchéité. Aujourd'hui, la retsina est produite en ajoutant la résine du pin d'Alep pendant la fermentation du vin blanc ou du vin rosé. Avant la mise en bouteille, la résine est éliminée mais elle laisse son empreinte aromatique au vin qui devient par conséquent du vin résiné. Ce vin est produit en Attique, dans l'ile d'Eubée et une partie du Péloponnèse à partir de deux cépages autochtones, le Roditis et le Savatiano. C'est un vin populaire en Grèce que l'on consomme dans les petits bistrots, les restaurants du bord de mer ou les tavernes rurales. Ce vin qui se boit bien frais est un compagnon idéal pour les spécialités grecques. Retrouvez ici des amis que vous avez déjà rencontrés en Grèce - Tsantalis, Kourtakis ou Malamatina - ou laissez vous séduire par des étiquettes moins connues mais qui cachent souvent d'heureuses surprises ! La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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Référence: MALAMATS50

Retsina MALAMATINA - 50 cl

La retsina est le vin grec le plus populaire, particulièrement en été. Elle est obtenue par addition de résine de pin au vin pendant la fermentation. Le résiné grec possède donc un arôme unique de résine ! Depuis 1895, MALAMATINA produit sa fameuse retsina qui s'impose aujourd'hui comme une référence et un vin grec emblématique. La retsina MALAMATINA, la...

Prix 4,40 €
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Référence: KAMARETSBIO50

Retsina Bio Appellation Traditionnelle 2018 - Domaine KAMARA - 50 cl

La retsina est le vin grec le plus populaire - spécialement en été - obtenue par addition de résine de pin pendant la fermentation. Le résiné grec possède donc un arôme unique de résine ! Produite par la famille KIOUTSOUKIS, la retsina biologique KAMARA vous séduira par ses puissants arômes de fleur, de menthe et de cédrat, sa belle longueur en bouche et...

Prix 6,30 €
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Référence: TSANRETS75

Retsina TSANTALIS - 75 cl

La retsina, vin grec le plus populaire est obtenue par addition de résine de pin pendant la fermentation. La retsina Tsantalis est probablement le vin résiné le plus consommé en Grèce et on la trouve sur toutes les tables des tavernes rurales ou des restaurants de bord de mer. Bue bien fraîche, elle accompagnera à merveille tous les plats de la...

Prix 7,00 €
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Référence: KOURTRETS75

Retsina KOURTAKIS - 75 cl

KOURTAKIS, l'autre grand nom de la retsina en Grèce ! Pas une taverne, pas un restaurant où vous ne trouverez ce vin résiné grec à la carte. Réputée pour sa saveur marquée en résine de pin et recherchée par les amateurs pour cela, la retsina KOURTAKIS accompagnera idéalement les plats grecs les plus reconnus ainsi que les poissons grillés. A l'apéritif,...

Prix 7,00 €
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Référence: GAIARETS75

Retsina "RITINITIS NOBILIS" Appellation traditionnelle - Domaine GAIA (Corinthe) - 75 cl

L'une des seules véritables retsina grecques ! Sur une base de Roditis, une quantité bien contrôlée de résine du pin Pinus Halepensis. Redonner ses lettres de noblesse au résiné, telle est la volonté du domaine GAIA avec l'élégante retsina "RITINITIS NOBILIS". Objectif atteint : une retsina grecque équilibrée avec de belles notes mentholées.

Prix 12,00 €
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Référence: AOTONRETS75

Retsina de Mesogia IGP Attiki 2017 - Domaine AOTON - 75 cl

Au coeur de l'Attique, un domaine a ressuscité la retsina, la vraie, grâce à un travail d'orfèvre sur le dosage moûts/résine lors de la vinification ! Concentrée, riche en extraits et en arômes de fruits jaunes mûrs, de baume, de pinède et d'épices, la retsina Aoton est une offrande inattendue, un vin résiné que nous n'espérions plus. Indubitablement la...

Prix 14,50 €
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