RETSINA - VIN BLANC GREC RÉSINÉ - RETSINA KOURTAKI - RETSINA MALAMATINA - RETSINA TSANTALIS - RETSINA BIO - RETSINA IGP

RETSINA - VIN BLANC GREC RÉSINÉ - RETSINA KOURTAKI - RETSINA MALAMATINA - RETSINA TSANTALIS - RETSINA BIO - RETSINA IGP

La retsina est le vin traditionnel grec le plus célèbre et certainement celui qui a la plus longue histoire. Il est produit sans interruption depuis des millénaires et trouve son origine dans la Grèce antique. Le vin était conservé dans des amphores que l'on badigeonnait de résine pour en préserver l'étanchéité. Aujourd'hui, la retsina est produite en ajoutant la résine du pin d'Alep pendant la fermentation du vin blanc ou du vin rosé. Avant la mise en bouteille, la résine est éliminée mais elle laisse son empreinte aromatique au vin qui devient par conséquent du vin résiné. Ce vin est produit en Attique, dans l'ile d'Eubée et une partie du Péloponnèse à partir de deux cépages autochtones, le Roditis et le Savatiano. C'est un vin populaire en Grèce que l'on consomme dans les petits bistrots, les restaurants du bord de mer ou les tavernes rurales. Ce vin qui se boit bien frais est un compagnon idéal pour les spécialités grecques. Retrouvez ici des amis que vous avez déjà rencontrés en Grèce - Tsantalis, Kourtakis ou Malamatina - ou laissez vous séduire par des étiquettes moins connues mais qui cachent souvent d'heureuses surprises ! La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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Référence: MALAMATS50

Retsina MALAMATINA - 50 cl

La saga de la famille Malamatinas s'étend sur cinq générations et débute en 1860 avec Efstratios Malamatinas, viticulteur sur l'ile de Ténédos où il cultive le fameux cépage tsaousia et produit un vin apprécié par la société locale. En 1895, son fils Konstantinos fonde à Alexandroupoli la première cave MALAMATINA en Grèce continentale pour soutenir les...

Prix 4,40 €
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Référence: KAMARETSBIO50

Retsina Bio Appellation Traditionnelle - Domaine KAMARA - 50 cl

Que se passe-t-il quand une famille entière est passionnée par la nature ? Elle abandonne la vie urbaine et part s'installer à la campagne ! C'est l'histoire de la famille Kioutsoukis partie fonder le domaine KAMARA dans le nord de la Grèce, près de Thessalonique, une région connue depuis l'Antiquité pour la qualité de ses vins. Dimitrios y plante 11...

Prix 6,30 €
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Référence: TSANRETS75

Retsina TSANTALIS - 75 cl

Evangelos TSANTALIS, vigneron de deuxième génération est l'une des figures les plus charismatiques de l'histoire viticole grecque. Le vignoble a toujours été au cœur de sa philosophie et le rajeunissement de certains des vignobles les plus réputés du Nord de la Grèce est attribué à sa vision. Grâce au dévouement et à l'investissement stratégique de...

Prix 7,00 €
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Référence: KOURTRETS75

Retsina KOURTAKI - 75 cl

Fondée en 1895, la maison Kourtakis c'est l'autre grand nom de la retsina en Grèce ! Pas une taverne, pas un restaurant où vous ne trouverez ce vin résiné grec à la carte. A l'origine, la retsina KOURTAKI était l'unique production du domaine et diffusée en tonneaux. Ce n'est qu'en 1963 qu'elle fut embouteillée - d'abord dans des flacons de 500 ml puis de...

Prix 7,00 €
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Référence: GAIARETS75

Retsina "RITINITIS NOBILIS" Appellation traditionnelle - Domaine GAIA (Corinthe) - 75 cl

Situé à une altitude évoluant de 250 m à 850 m, le vignoble GAIA situé en plein cœur de la zone AOP de Némée offre une variété unique tant du point de vue des conditions pédologiques -avec des sols d'une grande diversité - que des conditions climatologiques permettant à chaque cépage élevé par le domaine de trouver les conditions optimales pour son...

Prix 12,00 €
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Référence: AOTONRETS75

Retsina de Mesogia IGP Attiki 2017 - Domaine AOTON - 75 cl

AOTON est le mot grec ancien qui définit le plus beau spécimen de sa catégorie. De nos jours, ce nom a été donné au domaine de Sotirios Gkinis dédié à la production des meilleurs vins, poursuivant une tradition de viticulture vieille de  quatre générations.  Le vignoble familial couvre une superficie de 6 hectares répartis dans la région de Mésogia au...

Prix 14,50 €
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