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Miel grec bio de thym melino miel non filtré miel non chauffé de grèce

Référence: MELITHYMBIO400

Miel grec biologique de thym - MELINO - 400 g

Fondée il y a 40 ans à Eleftheroupoli près de Kavala dans le nord de la Grèce, MELINO reste une structure familiale centrée sur la production de miel, de confitures et de confits de fruits. Les productions sont artisanales et en quantité limitée réalisées à partir de matières premières provenant exclusivement du massif du Paggaion tout proche à la flore...

11,50 €

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Haricots géants à la tomate gros gigantes au four spécialité grecque

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Référence: BIOAGIG280

Marque: Bio Agros

Haricots géants à la tomate au four - BIO AGROS - boite 280 g

Les haricots géants variété de haricots secs appelée Fasolia gigantes en grec sont très prisés des hellènes et constituent la base de la fameuse fasolada qui est, avec la moussaka, le plat national grec proposé au menu de nombreuses petites tavernes dans tout le pays. Retrouvons ici ces gros haricots dans une autre recette végétarienne grecque tout aussi...

5,70 €

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tapenade épicée de poivrons verts et rouges séchés 100% naturel, convient aux régimes végé - poids net 90g

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Référence: IDIOTAPIP90

Marque: IDIOTROPA

Tapenade de poivrons séchés - IDIOTROPA - 90 g

Pourquoi les poivrons de Florina séchés IDIOTROPA sont-ils bien plus goûteux que des poivrons déshydratés classiques ? Parce qu'ils proviennent de la région de Drama dans le nord de la Grèce, c'est à dire à proximité de l'unité de séchage : récoltés manuellement bien mûrs ils conservent tous leurs parfums avant d'être séchés immédiatement après la...

3,80 €

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Aubergines séchée en cubes sans sel ajouté, 100¨naturel - sachet zip refermable 60g

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Référence: IDIOMELITZSEC60

Marque: IDIOTROPA

Aubergine séchée en cubes - IDIOTROPA - 60 g

Pourquoi les aubergines séchées IDIOTROPA sont elles bien plus goûteuses que des aubergines déshydratées classiques ? Parce qu'elles proviennent de la région de Drama dans le nord de la Grèce, c'est à dire à proximité de l'unité de séchage : récoltées manuellement bien mûres elles conservent tous leurs parfums avant d'être séchées immédiatement après la...

3,00 €

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Référence: BIOAGTAHIN500

Marque: Bio Agros

Tahin biologique complet BIO AGROS - 500 g

Ce tahin complet biologique, crème de sésame réalisée à la meule de pierre à partir de graines non décortiquées permettant de conserver intactes toutes les propriétés bénéfiques du sésame. Considéré comme l'une des plus anciennes plantes récoltés et l'un des premiers condiments utilisés, le sésame était déjà cultivé en Mésopotamie il y a 3500 ans. Source...

7,50 €

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Raisins secs bio produits en Grèce variété Sultanine séché au soleil

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Référence: BIOAGSULT200

Marque: Bio Agros

Raisin Sultanine biologique - BIO AGROS - sachet 200 g

Déjà en 1490 avant J.C. et selon des sources historiques, les grecs séchaient les raisins et en faisaient commerce avec les Romains, les Phéniciens et les Arméniens. La Sultanine ou Sultana est un cépage blanc de table dont les raisins sont agréables à consommer frais puisqu'ils n'ont pas de pépins mais dont le goût n'est pas très prononcé. C'est pourquoi...

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Houmous grec biologique purée de pois chiches hors d’œuvre mézzé grec

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Référence: BIOAGHOUM200

Marque: Bio Agros

Houmous grec biologique - BIO AGROS - 200 g

Le houmous est une spécialité du Moyen Orient à base de pois chiche et de tahini (purée de sésame), un délice végétal à tartiner sur des blinis ou du pain à l' apéritif ou à déguster en entrée froide. Le houmous grec biologique BIO AGROS, délice végétarien préparé avec des ingrédients pleins de saveurs (ail, jus de citron, huile d'olive persil) est un...

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Salade d'aubergines base pour melitzanosalata caviar d'aubergine grec

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Référence: BIOAGMELITZ330

Marque: Bio Agros

Salade bio d'aubergines BIO AGROS - 330 g

Une salade biologique d'aubergine grillée au feu de bois à utiliser pour préparer de délicieuses entrées grecques, juste assaisonnée d'un filet d'huile d'olive et de quelques gouttes de citron. Cette préparation pourra aussi servir de base pour confectionner rapidement une melitzanosalata, un des nombreux plats traditionnels grecs à base d'aubergine dont...

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caviar d'aubergine et autres légumes séchés de Grèce, 100% naturel - pot de 90g

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Référence: IDIOTAPLACH90

Marque: IDIOTROPA

Caviar d'aubergine et légumes séchés - IDIOTROPA - 90 g

Pourquoi les légumes séchés IDIOTROPA sont bien plus goûteux que des légumes séchés classiques ? Parce qu'ils proviennent de la région de Drama dans le nord de la Grèce, c'est à dire à proximité de l'unité de séchage : récoltées manuellement bien mûrs ils conservent tous leurs parfums avant d'être séchés immédiatement après la récolte. Cette dernière...

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Raisin de Corinthe biologique séché au soleil grec sans huile de palme

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Référence: BIOAGCOR200

Marque: Bio Agros

Raisin de Corinthe biologique - BIO AGROS - sachet 200 g

Le raisin de Corinthe est cultivé et produit en Grèce depuis le 15ème siècle avant J.C. Hippocrate, Homère et Aristote y font allusion dans plusieurs de leurs écrits. Il était alors considéré comme un remède à un bon nombre de maux et sa valeur était grande. Dans la Rome antique, deux pots de raisins secs équivalaient à la valeur d' un esclave et César en...

2,80 €

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Référence: BIOAGTHRUMB250

Marque: Bio Agros

Olives noires bio Thrumba à la grecque BIO AGROS - sachet 250 g

Originaire de l'île de Thassos dans le nord de la mer Égée, l'olive grecque variété Thrumba ou Throumpa possède une caractéristique rare , celle de se débarrasser de son amertume naturellement sur l'arbre, sans traitement chimique, sans autre intervention que la nature ! Cueillie à la main fin Décembre ou courant Janvier, elle est exposée au soleil...

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Référence: BIOAGAMIG150

Marque: Bio Agros

Amande nature biologique - BIO AGROS - sachet 150 g

L'amande comme la noisette sont originaires d'Asie Mineure d'où elles se sont répandues dans tout le bassin méditerranéen. En Égypte, l'amande figure parmi les présents remis au Pharaon et fut dans l'ancienne Grèce et la Rome antique particulièrement appréciée. Les grecs en sont friands et elle occupe une place de choix dans leur alimentation et pas...

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Baies de câpres en saumure à l'huile d'olive

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Référence: BIOAGCAPRHOVE280

Marque: Bio Agros

Câpres biologiques à l'huile d'olive BIO AGROS - 280 g

Le câprier (Capparis spinosa) est une espèce méditerranéenne qui pousse à l'état sauvage en Grèce. Le mot grec « capparis » signifie grignoter et « spinosa » épineux. Il s'agit d'un arbrisseau très robuste qui pousse facilement dans tout type de sol ; on le trouve souvent entre les murailles et les fissures murales. Le câprier s'adapte facilement aux...

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figues biologiques grecques moelleuses cueillies main séchées au soleil

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Référence: BIOAGFIG250

Marque: Bio Agros

Figues blanches d'Evia biologiques - BIO AGROS - sachet 250 g

Ces figues blanches de l'ile grecque d'Eubée sont produites à Kimi suivant les principes de l'agriculture biologique. Récoltées à la main au mois d'Août au sommet de leur maturité, elles sont ensuite placées dans des caisses en bois et sèchent naturellement au soleil et au vent qui souffle à cette période sur l’Égée. Contrairement au séchage au four,...

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Tranches de citron de Grèce séché en sachet zip refermable, 100% naturel - sachet de 80g

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Référence: IDIOLEMONSEC80

Marque: IDIOTROPA

Tranches de citron de Grèce séché - IDIOTROPA - 80 g

Les fruits secs IDIOTROPA conservent tous leurs nutriments et oligo-éléments grâce à une méthode de séchage à basse température contrôlée et non agressive. C'est en cela qu'ils sont qualifiés de fruits séchés et non de fruits déshydratés. Aucun conservateur, colorant ou édulcorant n'est ajouté pendant ou après le processus de séchage et les fruits séchés...

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Champignons biologiques grecs en tranches

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Référence: BIOAGCHAMP280

Marque: Bio Agros

Champignons bio en lamelles - BIO AGROS - bocal 280 g net

Riches en nutriments et en particulier en sélénium - un antioxydant puissant -, ces champignons biologiques origine Grèce seront la nourriture préférée des sportifs. Ils vous permettront de réaliser en un clin d’œil des champignons à la grecque, hors d’œuvre froid tellement populaire dans la cuisine grecque à déguster en mézzé avec un assortiment d'autres...

5,30 €

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