Bouyourdi épicé à la féta - DOLOPIA - pot 250 g

Producteur : DOLOPIA - Omvriaki 35010 DOMOKOS - Grèce

Des saveurs inédites mais grecques, les délicieuses recettes de l'atelier DOLOPIA mijotent le temps nécessaire pour concentrer les saveurs et les arômes tout en restant sur les chemins de la tradition. Préparées avec des matières premières de qualité, les spécialités créées par Eirini et toute l'équipe de DOLOPIA s'inspirent de recettes anciennes et locales remises aux goûts du jour avec un talent affirmé et une ligne directrice que la fondatrice de la société nous résume ainsi lors de notre rencontre : "Notre objectif est de créer des produits de qualité toujours dans le respect de l'homme et de la nature ; tous les produits DOLOPIA sont faits à la main ; nous choisissons toutes nos matières premières en fonction de la qualité ; nous utilisons des fruits et des légumes frais en leur saison ; aucun agent de conservation, épaississant ou autre additif n'est utilisé ; nous appliquons des techniques et des recettes anciennes ; notre objectif quotidien est d'améliorer et d'affiner".

Dénomination : bouyourdi épicé à la féta

Présentation : pot verre 420 g

Poids net : 250 g

Caractéristiques : produit grec élaboré sans colorants, conservateurs, épaississants ou autres additifs.

Composition : tomate, poivron rouge de Florina, féta, huile d'olive vierge extra, vinaigre, ail, épices, sel.

Utilisation : à l'heure de l'apéritif, à utiliser comme spread épicé sur un toast. Cette sauce accompagnera à merveille les pâtes ou le riz, ainsi que les viandes ou les keftédes (boulettes de viande aux herbes).

Suggestion : conserver au réfrigérateur après ouverture.