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Pâte d'olive kalamata biologique KEFALAS - 210 g

KEFTAP210

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Pâte d'olive biologique préparée sans anchois (contrairement à la tapenade) donc moins salée et restituant toutes les saveurs subtiles de l`olive Kalamata.  Sur un toast apéritif, dans une salade ou en accompagnement d`un poisson , cette olivade de kalamata vous permettra de retrouver le caractère unique de l'olive Kalamata, la reine des olives grecques !

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Fiche technique

PROVENANCE Kefalas – Péloponnèse - Grèce
VARIÉTÉ D`OLIVE Kalamata
ROBE Lie de vin
BIOLOGIQUE Oui – certifiée par DIO CERT
UTILISATION Nature ou en canapés pour apéritif
PRÉSENTATION Pot 210 gr net
COMPOSITION Purée d`olive – vinaigre de vin – ail – origan huile d`olive vierge extra

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Producteur : Coopérative oléicole de KEFALAS - Kefalas - Sparte (Grèce).

En 1995 la coopérative du petit village grec de Kefalas dans le sud du Péloponnèse  prend une décision historique en orientant toute sa production vers l’agriculture biologique, constituant ainsi la 1ère coopérative biologique de Grèce. Aujourd’hui, ce petit village de 300 habitants est devenu dans le pays la référence en matière de culture biologique.    

Dénomination : pâte d'olive kalamata biologique.

Présentation : pot verre 380 g

Poids net : 210 g

Caractéristiques : produit grec issu de l'agriculture biologique, élaboré sans anchois, sans colorant ni conservateur.

Composition : olive grecque variété kalamata, huile d'olive vierge extra, vinaigre de vin, ail, origan

Utilisation : sur un toast à l`apéritif, dans une salade de tomates, en accompagnement d`un poisson en papillote (rouget), ou d'un poisson vapeur, pour confectionner un fond de sauce sur un civet ou une daube, il existe de multiples façons de savourer cette délicieuse spécialité grecque !

Suggestion : conserver au réfrigérateur après ouverture.

Avis

  • 1 Avis
  • Note 
    06/01/2010

    voici une pate d`olive au vrai gout d`olive !!!!

    Note 
    05/12/2009

    Vraiment très bonne, cette pâte n'est pas une tapenade, mais est très parfumée et beaucoup moins salée. Exellente en apéritif sur un peu de pain aux noix.

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    Pâte d'olive kalamata biologique KEFALAS - 210 g

    Pâte d'olive kalamata biologique KEFALAS - 210 g

    Pâte d'olive biologique préparée sans anchois (contrairement à la tapenade) donc moins salée et restituant toutes les saveurs subtiles de l`olive Kalamata.  Sur un toast apéritif, dans une salade ou en accompagnement d`un poisson , cette olivade de kalamata vous permettra de retrouver le caractère unique de l'olive Kalamata, la reine des olives grecques !

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    Evaluations Produit
    • Nombre d'avis : 1
    • Note moyenne : 5 /5
    • V. Patrick
    •  le 28/05/2019
    • 5/5
    Je suis très content de cette pâte d'olive fine et sans rien d'autre. Couleur légèrement violette venant de ces excellentes olives Kalamata.

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