Pâte d'olive biologique préparée sans anchois donc moins salée qu'une tapenade classique et restituant toutes les saveurs subtiles de l`olive Kalamata agrémentée d'un trait d'ail et d'une pincée d'origan. Sur un toast apéritif, dans une salade ou en accompagnement d`un poisson , cette olivade de Kalamata végétarienne et végan vous permettra de retrouver le caractère unique de l'olive Kalamata, la reine des olives grecques ! Vous pourrez également l'utiliser en cuisine pour préparer une vinaigrette, pour accompagner un bar à la vapeur, un rouget en papillote ou une escalope de dinde. Il y a mille façons de déguster cette succulente préparation 100% olive grecque !
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En 1995 la coopérative du petit village grec de Kefalas dans le sud du Péloponnèse prend une décision historique en orientant toute sa production vers l’agriculture biologique, constituant ainsi la 1ère coopérative biologique de Grèce. Aujourd’hui, ce petit village de 300 habitants est devenu dans le pays la référence en matière de culture biologique.
Dénomination : pâte d'olive kalamata biologique.
Présentation : pot verre 380 g
Poids net : 210 g
Caractéristiques : produit grec issu de l'agriculture biologique, élaboré sans anchois, sans colorant ni conservateur.
Utilisation : sur un toast à l`apéritif, dans une salade de tomates, en accompagnement d`un poisson en papillote (rouget), ou d'un poisson vapeur, pour confectionner un fond de sauce sur un civet ou une daube, il existe de multiples façons de savourer cette délicieuse spécialité grecque !
Suggestion : conserver au réfrigérateur après ouverture.
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Corinne V.
publié le 05/07/2021suite à une commande du 22/06/2021
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Noté excellent par l'application yuka, la meilleure que j'ai testé chez Melpas.
Cette pâte d'olive kalamata balsamique associe le caractère affirmé de la reine des olives grecques avec la douceur d'un excellent vinaigre balsamique. Préparée sans anchois et donc moins salée qu'une tapenade classique, cette olivade au vinaigre balsamique apportera de l'originalité à vos apéritifs et vous offrira un cocktail de saveurs inoubliables !...
Un délicieux hors d’œuvre grec végétarien composé de pâte d'olive Kalamata et d'olive verte enrichie avec des poivrons rouges de Florina grillés, des carottes, des câpres, des herbes aromatiques le tout lié à l'huile d'olive vierge extra. Toutes les saveurs de la Méditerranée réunies dans cette préparation végétarienne à base d'olives, sans anchois mais...
Contrairement à la tapenade, cette pâte d'olive verte biologique est préparée sans anchois et à partir d'olives vertes cueillies à la main et désamérisées sans soude caustique (méthode grecque). La tomate séchée naturellement au soleil et une touche de basilic viennent compléter la palette aromatique de cette délicieuse olivade aux saveurs tellement...
Cette pâte d'olive kalamata associe le caractère affirmé de la reine des olives grecques avec la douceur de l'orange. Préparée sans anchois et donc moins salée qu'une tapenade classique, cette olivade de kalamata à l'orange apportera de l'originalité à vos apéritifs et vous offrira un cocktail de saveurs inoubliables !
Produit grec sans colorants ni...
Une pâte d'olive variété kalamata avec juste un peu de sel de mer ! Réalisée à partir de Kalamata biologiques désamérisées sans soude caustique, élaborée sans anchois (contrairement à la tapenade) et donc moins salée qu'une tapenade classique, cette olivade végétarienne et vegan comblera les adorateurs de la plus fameuse des olives grecques. Présentée sur...
Une pâte d'olive verte avec rien que de l'olive ! Réalisée à partir d'olives Konservolia issues de l'agriculture biologique et désamérisées sans soude caustique, cette spécialité grecque végétarienne sans anchois et sans câpres comblera les amateurs du bon goût authentique de l'olive verte. A tartiner un toast à l'apéritif ou en cuisine, un délice à...
Pâte d'olive verte biologique à l'origan, préparée à l`huile d`olive vierge extra, sans anchois et agrémentée d'un trait d'ail. Une tartinade grecque végétarienne et végan pour les amateurs de l'olive verte authentique et moins salée qu'une tapenade. Étalez cette olivade verte sur un toast à l'apéritif pour un amuse bouche savoureux ; mélangez la dans une...
Pâte d'olive biologique préparée sans anchois donc moins salée qu'une tapenade classique et restituant toutes les saveurs subtiles de l`olive Kalamata agrémentée d'un trait d'ail et d'une pincée d'origan. Sur un toast apéritif, dans une salade ou en accompagnement d`un poisson , cette olivade de Kalamata végétarienne et végan vous permettra de retrouver le caractère unique de l'olive Kalamata, la reine des olives grecques ! Vous pourrez également l'utiliser en cuisine pour préparer une vinaigrette, pour accompagner un bar à la vapeur, un rouget en papillote ou une escalope de dinde. Il y a mille façons de déguster cette succulente préparation 100% olive grecque !
Le calendrier MELPAS 2022 vient de paraître ! Cette année destination la Crète avec 16 Photos couleur. Ce calendrier sera joint à toute commande d'un montant égal ou supérieur à 40 €.
