Manouri grillé dans 100% d'huile d'olive vierge extra - YIAM - 200 g

Référence: KEFTOM280

Marque: Kefalas

Tomates séchées bio dans l`huile d'olive KEFALAS - 280 g net égoutté

De belles tomates aromatiques et charnues, séchées lentement au soleil - et non déshydratées au four - pour conserver toutes leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles, conservées dans 100% d'huile d'olive vierge extra bio - celle là même produite par la coopérative du village et qui fait toute la différence ! -, délicatement parfumées au romarin et...

Référence: SAPMIEL240

Marque: Sapounas

Miel grec biologique du Pélion - SAPOUNAS - 240 g

Terre de mythes et de légendes - demeure du Centaure Chiron et point de départ de l'expédition de Jason à la conquête de la toison d'or - la presqu'ile du Pélion est aussi une des plus belles région de Grèce, un massif couvert de forêts de pins et de châtaigniers connu comme la montagne des fleurs et des plantes médicinales. Un paradis pour les abeilles...

Référence: KOUS500

Huile d'olive biodynamique - KOUSES ESTATE - Bouteille 500 ml

Le domaine Kousses Estate établi dans le petit village crétois de Kousses au sud de la Crète face au site archéologique de Phaistos produit depuis 2009 la première huile crétoise certifiée Demeter. Élevées selon les principes de la biodynamie dans la vallée crétoise de la Messara, les olives sont récoltées à la main et pressées à froid le jour même de la...

Référence: MELINARB400

Marque: Melino

Miel grec bio d'arbousier - MELINO - 400 g

Fondée il y a 40 ans à Eleftheroupoli près de Kavala dans le nord de la Grèce, MELINO reste une structure familiale centrée sur la production de miel, de confitures et de confits de fruits. Les productions sont artisanales et en quantité limitée réalisées à partir de matières premières provenant exclusivement du massif du Paggaion tout proche à la flore...

Référence: BIOAGTAPAILNOIR100

Marque: Bio Agros

Pâte biologique d'ail noir - BIO AGROS - Pot 100 g

L'ail noir n'est rien d'autre que notre bon vieil allium sativum transformé par un procédé entièrement naturel d'oxydation qui transforme son goût et sa texture tout en concentrant les substances actives pour en faire un condiment rempli de bienfaits, 25 fois plus efficace pour la santé que l'ail classique.  Présenté ici en pâte liée avec de l'huile...

Référence: TELHINAIL170

Marque: Telhinia

Olives vertes biologiques farcies à l'ail - TELHINIA - 170 g net égoutté

Parmi les olives grecques, l'olive verte variété Konservolia est assurément la plus craquante et ses saveurs délicates expliquent le succès qu'elle rencontre auprès des amateurs grecs d'olives. Cueillies à point pour préserver leur croquant caractéristique, ces olives vertes biologiques farcies à la main avec des gousses d'ail entières associent la...

Référence: TSIMTSAISAUGFAK20

Marque: Tsimourtos

Tisane bio "thé de la montagne (malotira) / Sauge" - TSIMOURTOS - Sachet de 10 infusettes de 2 g

Le climat unique de la Grèce, son soleil et la richesse de son sol sont autant de facteurs qui contribuent à considérer les plantes aromatiques qui y poussent comme les meilleures au monde. Ces conditions exceptionnelles expliquent leur haute teneur en huiles essentielles, leurs parfums uniques et leurs propriétés incontestables contribuant à la santé et...

Référence: TSIMORIGMATSAK40

Marque: Tsimourtos

Origan biologique en branches - TSIMOURTOS - Sachet 40 g

Dans l’Antiquité les vertus tonifiantes, diurétiques et stimulantes de l'origan étaient reconnues et Hippocrate utilisait l’origan pour le traitement des maladies respiratoires.  Aristote quant à lui a observé que les tortues, après avoir avalé un serpent, mangeaient de l’origan. Il en conclut alors que l’origan protégeait l’organisme contre le poison....

Référence: TELHIBIOPRIM500

Marque: Telhinia

Huile d'olive primeur biologique - TELHINIA (Corinthe) - Bouteille 500 ml

Cette année et pour la troisième année consécutive, Takis Koïkas propriétaire du domaine TELHINIA s'est essayé à l'exercice difficile que constitue la production d'une huile d'olive primeur. Une parcelle plantée en Patrinia (variété d'olive indigène à la Corinthie) et en Koroneïki a été sélectionnée. Les olives ont été cueillies (et non ramassées) à la...

Référence: TELAMFIS200

Marque: Telhinia

Olives vertes biologiques Amfissa - TELHINIA - bocal 200 g net égoutté

Les olives vertes variété Amfissa se caractérisent par une chair croquante, juteuse et savoureuse. Cueillies à la main afin de préserver leur aspect, ces olives grecques sont débarrassées  de leur amertume grâce à la méthode grecque qui utilise du sel naturel et non de la soude caustique ce qui permet de conserver intactes ses qualités gustatives....

Référence: TELHIBIO100

Huile d'olive grecque bio TELHINIA (Corinthe) - Bouteille 100 ml

Huile d`olive grecque produite par le domaine familial TELHINIA près de Corinthe, à proximité de la cité antique de Sykione où ses oliviers jouxtent le théâtre à peine dégagé mais dont on distingue encore la forme au creux de la colline. Issue de la variété Patrinia associée à la Koronéïki réputée pour ses caractéristiques gustatives, l'huile d'olive...

Référence: BIOAGTOURSICHOU420

Marque: Bio Agros

Mélange de légumes marinés bio (choux, carotte, poivron, céleri) - BIO AGROS - bocal 420 g net égoutté

Mélange de légumes biologiques du jardin (choux, carotte, poivron de Florina et céleri) préparés en marinade légère au vinaigre de vin blanc, ce toursi est une spécialité dans la plus pure tradition de la cuisine grecque. Fraiche, croquante et tout en saveurs, cette marinade de légumes aigre-douce est consommée en Grèce pendant le Carême et comme pickles...

Référence: ARCPESTOM100

Marque: Arcadia

Pâte biologique de tomates séchées au cumin ARCADIA - 100 g

Cette pâte de tomates séchées bio préparée par ARCADIA est composée de tomates séchées naturellement au soleil finement relevées aux herbes aromatiques, un trait de cumin et un filet d`huile d`olive vierge extra biologique. A l`apéritif vous présenterez ce pesto rouge sur des toasts pour contraster avec le vert de la tapenade. Dans la cuisine, ce pesto...

Référence: AMALIVINGFRAISE200

Marque: AMALI

Vinaigre de vin rouge macéré à la fraise - AMALI - 200 ml

Dans son cellier de Halkida, Amalia Birtsa assemble de merveilleux vinaigres aromatisés avec des fruits ou des herbes soigneusement sélectionnés suivant les recettes traditionnelles que lui ont transmises ses grands mères. Elle vous présente ici son vinaigre de vin rouge naturellement macéré avec de la pulpe de fraise. La macération permet de capter les...

Référence: MONOXYLTHEMONTBIO25

Marque: Monoxilitis

Thé biologique de la montagne du Mont Athos - MONOXILITIS - Sachet 25 g

Les grecs de l'Antiquité l'appelaient "thé des Titans". La malotira est une des espèces de sidérite les plus connues, désignée aussi sous le nom de thé des montagne. Son nom, elle le doit aux Vénitiens qui la considéraient comme une panacée ("malo" mal - "tirar" enlever"). Le thé des montagnes grecques n’est pas réellement un thé, mais plutôt une...

Référence: SAVIDABIO5L

Marque: Savidakis & Co

Huile d'olive vierge extra bio crétoise AOP Sitia Lassithi Kritis - Famille SAVIDAKIS - Bidon 5 L

Cultivé en Crète depuis la période minoenne (3500-2500 av J.C.) l'olivier trouve en Crète et particulièrement dans le Lassithi (région de Sitia) des conditions climatiques exceptionnelles qui lui permettent d'exprimer tout son potentiel. Arbre sacré et symbole de paix, l'olivier en symbiose avec la composition du sol et avec l'aide de l'homme confère à...