Olives vertes biologiques Amfissa - TELHINIA - bocal 200 g net égoutté

Domaine : le domaine TELHINIA est situé à proximité de la cité antique de Sykione et ses oliviers jouxtent le théâtre à peine dégagé mais dont on distingue encore la forme au creux de la colline.  Il se dégage de ce lieux mythique un grand calme en même temps qu'une force tranquille qui coulent comme une source fraiche.  Les olives vertes variété Amfissa se caractérisent par leur chair croquante, juteuse et savoureuse. Cueillies à la main, elles sont ensuite débarrassées de leur amertume au sel (et non à la soude) sans être entaillées ou écrasées pour préserver leur bel aspect. Présentées dans une saumure légère avec juste un peu de citron et de sel de mer, ces olives biologiques conservent toute leur fraicheur et leur naturel.

Dénomination :Olives vertes biologiques Amfissa

Variété : Amfissa

Présentation : bocal verre 532 g

Poids net : 370 g

Pois net égoutté : 200 g

Caractéristiques : produit issu de l'agriculture biologique.

Composition : olives vertes, vinaigre, sel de mer, citron

Dégustation : une olive verte qui a conservé tout son craquant. Préparée dans une saumure légère qui respecte tous les arômes mis en valeur par une trace de citron et une pincée de sel de mer.