Olives Kalamata bio "vertes" à l'huile d'olive - TELHINIA - bocal 200 g net égoutté

Domaine : le domaine TELHINIA est situé à proximité de la cité antique de Sykione et ses oliviers jouxtent le théâtre à peine dégagé mais dont on distingue encore la forme au creux de la colline.  Il se dégage de ce lieux mythique un grand calme en même temps qu'une force tranquille qui coulent comme une source fraiche.  Les olives kalamata TELHINIA sont cueillies à la main, lorsqu'elles changent de couleur pour revêtir leur belle robe violette. C'est en effet à ce moment précis que les saveurs sont les plus intenses. Préparées ensuite selon une méthode traditionnelle qui leur permet de conserver leur craquant et leur caractère, elles sont conservées dans une saumure à base d'huile d'olive vierge extra produite elle aussi au domaine.

Dénomination :Olives kalamata biologiques saumure à l'huile d'olive

Variété : kalamata

Présentation : bocal verre 532 g

Poids net : 370 g

Pois net égoutté : 200 g

Caractéristiques : produit issu de l'agriculture biologique.

Composition : olives kalamata, eau, sel, huile d'olive vierge extra

Dégustation : cueillies lorsqu'elles changent de couleur, ces olives kalamata conservent toutes leurs saveurs et leur croquant. La préparation n'a pas dénaturé leur caractère et elles conserve un craquant naturel et les arômes sont bien soutenus par le velouté de l'huile d'olive vierge extra. Un produit qui ravira les amateurs !