Olives de Kalamatabio produites par la coopérative du village de Kefalas (Sparte). La kalamata, reine des olives grecques est ici préparée selon la recette traditionnelle (saumure au vinaigre de vin rouge) qui met en valeur ses arômes riches et fruités. Toutes les saveurs de l'olive kalamata à l'heure de l'ouzo !
Olive grecque issue de l`agriculture biologique certifiée.
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Située dans le sud de la Grèce, cette coopérative est un cas unique dans le pays. En effet Kefalas est un village de 350 habitants, et c’est en 1995 que quelques oléiculteurs du village décident de s’unir afin de créer une structure leur permettant de mutualiser matériel, techniques agricoles bio mais également débouchés commerciaux. Ils seront très rapidement rejoints par d’autres producteurs. Aujourd’hui les 30 producteurs de ce village sont tous partie prenante de cette structure qui nous propose le meilleur de leur région, la fameuse olive Kalamata, ainsi que quelques produits dérivés ! Aujourd’hui, ce petit village de 300 habitants est devenu dans le pays la référence en matière de culture biologique.
Dénomination: olives grecques biologiques variété "Kalamata" en saumure au vinaigre de vin rouge
Variété : Kalamata
Origine : Laconie (Péloponnèse)
Présentation : bocal verre 400g
Poids net égoutté : 300 g
Caractéristiques : produit grec issu de l'agriculture biologique.
Utilisation : totalement sans cholestérol, voici une autre façon de bénéficier des bienfaits de l`olive grecque. Elle mettra une touche d`originalité dans vos apéritifs, mais peut aussi être utilisée dans la préparation d`une daube.
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Hugues R.
publié le 20/02/2020suite à une commande du 15/02/2020
5/5
Olives avec un goût très prononcé et atypique ...on adore !!!
Olives grecques variées, sélectionnées par le confiseur SAPOUNAS dans les monts du Pélion, marinées dans de l'huile d'olive vierge extra et des herbes aromatiques (origan, fenouil et romarin). Des olives vertes et noires réunies, les meilleures olives de Grèce rassemblées pour accompagner votre ouzo !
Olives grecques préparées sans colorants ni...
Olives noires de Grèce, sélectionnées et préparées par le maitre confiseur SAPOUNAS dans les monts du Pélion, marinées dans de l'huile d'olive vierge extra et des herbes aromatiques (origan, fenouil et romarin). Une olive noire toute en saveurs à l'heure de l'ouzo !
Olives grecques préparées sans colorants ni conservateurs.
Olives kalamata bio produites par la coopérative du village de Kefalas. La kalamata, reine des olives grecques est ici préparée selon la recette traditionnelle (saumure au vinaigre de vin rouge) qui met en valeur ses arômes riches et fruités. Olive kalamata en bidon de 5 kilos net égoutté pour en profiter encore plus longtemps !
Olive grecque issue de...
Olives kalamata de Grèce en saumure (eau, huile d'olive vierge extra, vinaigre, sel) préparées par le maitre confiseur SAPOUNAS ou la quintessence de l`olive grecque. L'olive kalamata calibre "extra large" toute en arômes et saveurs. Une expérience inoubliable !
Olives grecques "kalamata" préparées sans colorants ni conservateurs.
Originaires de la presqu'île de Chalcidique près du Mont Athos, ces belles olives vertes à la chair généreuse et craquante vous séduiront dans ce délicieux mariage avec le citron frais et l'origan. Vous les dégusterez à l'apéritif avec votre ouzo préféré, mais elles apporteront aussi une touche de fraicheur dans votre salade grecque !
Olives grecques...
Originaires de l'île de Thassos, ces olives noires variété "Thrumba" en AOP préparées à la grecque sont cueillies à la main et séchées pendant 10 jours au soleil et à peine salées. Une olive noire non pasteurisée au confit unique, des olives bio aux saveurs qui durent longtemps : l'olive noire "à la grecque" dans toute sa splendeur !
Olives grecques...
Parmi les olives grecques, l'olive verte konservolia est celle qui possède la valeur nutritive la plus élevée et les saveurs les plus riches. Cueillies à la main, préparées sans soude caustique, ces olives vertes biologiques farcies à l'amande de la Coopérative de Roviès associent fraicheur de la konservolia et craquant de l'amande. Des olives biologiques...
Originaires de l'île de Thassos, ces olives noires variété "Thrumba" sont cueillies à la main et séchées au soleil pendant 10 jours. C'est tout ! Non pasteurisées,sans sel, sans huile mais avec toutes les vitamines et les antioxydants. Une olive grecque confite aux saveurs incomparables et complètement naturelle.
Olives grecques issues de l'agriculture...
Parmi les olives grecques, l'olive verte konservolia est celle qui possède la valeur nutritive la plus élevée et les saveurs les plus riches. Cueillies à la main, préparées sans soude caustique, les olives vertes biologiques farcies au citron de la coopérative de Roviès associent craquant de la konservolia et fraicheur du citron. Des olives biologiques...
Originaires de l'île de Thassos, ces olives noires variété "Thrumba" en AOP préparées à la grecque sont cueillies à la main et séchées pendant 10 jours au soleil et à peine salées. Une olive noire non pasteurisée au confit unique, des olives bio aux saveurs qui durent longtemps : l'olive noire "à la grecque" dans toute sa splendeur !
Olives grecques...
L'olive Konservolia est parmi les olives grecques celle qui a la valeur nutritive la plus élevée et les saveurs les plus riches. Cueillies à la main, préparées sans soude caustique, les olives biologiques dénoyautées de la Coopérative de Roviès gardent toute leur fraicheur et leur craquant. Des olives biologiques grecques 100% saveurs, 100% plaisir à...
L`olive grecque "Volos" reconnue pour sa chair fondante vous est présentée ici dans le calibre "Géantes". Des olives noires grecques mises en valeur par la saumure au vinaigre de vin rouge. Idéales pour l'apéritif, ces olives de Grèce préparées par le maitre confiseur SAPOUNAS accompagneront à merveille votre ouzo !
Olives grecques préparées sans...
Olives noires bio AOP "Konservolia de Roviès" avec noyau. Ces olives noires de Grèce cueillies à la main, préparées selon la méthode grecque (sans soude caustique) par la coopérative de ROVIES (ile d'Eubée) sont remarquables pour leurs saveurs et leur fondant. Des olives biologiques grecques 100% saveurs, 100% plaisir !
Olive grecque issue de...
Olives Kalamata bio produites par la coopérative du village de Kefalas (Sparte). La kalamata, reine des olives grecques est ici préparée selon la recette traditionnelle (saumure au vinaigre de vin rouge) qui met en valeur ses arômes riches et fruités. Dénoyautée, cette olive kalamata sera idéale pour vos salades grecques et les daubes !
Olive grecque...
L'olive grecque Kalamata origine Péloponnèse est reconnue dans le monde entier pour son goût unique et le fondant de sa chair. Cueillies à la main et macérées dans une saumure à l'huile d'olive, les olives Kalamata biologiques ARCADIA sont les ambassadrices de la Méssénie ! Dégustez les à la grecque, avec un verre d'ouzo à l'heure de l'apéritif.
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Parmi les olives grecques, l'olive verte konservolia est celle qui possède la valeur nutritive la plus élevée et les saveurs les plus riches. Cueillies à la main, préparées sans soude caustique, ces olives vertes biologiques farcies au poivron de la Coopérative de Roviès associent fraicheur de la konservolia et caractère du poivron. Des olives biologiques...
Olives de Kalamatabio produites par la coopérative du village de Kefalas (Sparte). La kalamata, reine des olives grecques est ici préparée selon la recette traditionnelle (saumure au vinaigre de vin rouge) qui met en valeur ses arômes riches et fruités. Toutes les saveurs de l'olive kalamata à l'heure de l'ouzo !
Olive grecque issue de l`agriculture biologique certifiée.
