HUILES D'OLIVE DE CRÈTE - IGP HANIA CRÈTE - AOP SITIA LASITHI - AOP MESSARA - AOP VORIOS MILOPOTAMOS RETHYMNO CRÈTE

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Nouveau Huile d'olive vierge extra AOP SITIA LASITHIOU KRITIS  - Monastère de TOPLOU - 750 ml Agrandir l'image

Huile d'olive vierge extra AOP SITIA LASSITHI CRÈTE - Monastère de TOPLOU - 750 ml

TOPAOP750

Nouveau

Produite en AOP Sitia Lassithi Crète garantissant sont origine exclusivement crétoise, l'huile d'olive vierge extra du Monastère de TOPLOU est issue de la variété "koroneïki" qui bénéficie des conditions climatiques exceptionnelles du Lassithi. Issue d'une longue tradition et d'un savoir-faire ancestral, cette huile d'olive monastique vous offre ses saveurs riches et fruitées tellement crétoises !

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12,80 €

Fiche technique

PROVENANCE Monastère de TOPLOU - Sitia (Crète)
VARIÉTÉ D`OLIVE koroneïki
ACIDITÉ inférieure à 0,5%
FILTRAGE non filtrée
PRESSION À FROID oui
ROBE jaune dorée
ARÔMES tomate sèche, poivre
BIOLOGIQUE oui
UTILISATION salades - daubes - marinades
PRÉSENTATION bouteille verre 750 ml
COMPOSITION 100% huile d'olive

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Domaine : Monastère de TOPLOU - Sitia (Crète).

Cultivé en Crète depuis la période minoenne (3500-2500 av J.C.) l'olivier trouve en Crète et particulièrement dans le Lassithi (région de Sitia) des conditions climatiques exceptionnelles qui lui permettent d'exprimer tout son potentiel. Arbre sacré et symbole de paix, l'olivier en symbiose avec la composition du sol et avec l'aide de l'homme confère à l'huile d'olive crétoise des qualités organoleptiques uniques. Tout le savoir-faire des moines du Monastère de Toplou consiste à intervenir le moins possible dans le processus de production de l'huile afin d'obtenir un jus naturel préservant ainsi tous les ingrédients de base tels que vitamines, oligo-éléments et anti-oxydants. C'est cette discrétion qui permet à l'huile du monastère de Toplou de se différencier par ses saveurs riches et fruitées et de récolter les distinctions dans tous les concours internationaux.

Dénomination : huile d'olive vierge extra TOPLOU AOP SITIA LASITHI KRITIS.

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement de l'olive et uniquement par des moyens mécaniques.

Variété : 100% Koronéïki

Présentation : bouteille verre 750 ml

Acidité oléique : < 0,5%

Dégustation non filtrée pour conserver toutes ses caractéristiques organoleptiques et tous ses bienfaits, l'huile d'olive biologique du Monastère de TOPLOU se caractésire par sa robe vert clair et ses saveurs de tomate sèche et d'artichaut sauvage soutenues par une pointe légèrement poivrée.

Accord : nous vous la conseillons sur des salades, des daubes ou des marinades ainsi que sur certains fromages (féta bien sur mais aussi comté fruité ...).

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Huile d'olive vierge extra AOP SITIA LASSITHI CRÈTE - Monastère de TOPLOU - 750 ml

Huile d'olive vierge extra AOP SITIA LASSITHI CRÈTE - Monastère de TOPLOU - 750 ml

Produite en AOP Sitia Lassithi Crète garantissant sont origine exclusivement crétoise, l'huile d'olive vierge extra du Monastère de TOPLOU est issue de la variété "koroneïki" qui bénéficie des conditions climatiques exceptionnelles du Lassithi. Issue d'une longue tradition et d'un savoir-faire ancestral, cette huile d'olive monastique vous offre ses saveurs riches et fruitées tellement crétoises !

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