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Huile d'olive vierge extra AOP SITIA LASITHIOU KRITIS  - Monastère de TOPLOU - 750 ml
  • Huile d'olive vierge extra AOP SITIA LASITHIOU KRITIS  - Monastère de TOPLOU - 750 ml
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Huile d'olive vierge extra de Crète AOP SITIA LASSITHI CRÈTE - Monastère de TOPLOU - 750 ml

TOPAOP750

Cultivé en Crète depuis la période minoenne (3500-2500 av J.C.) l'olivier trouve en Crète et particulièrement dans le Lassithi (région de Sitia) des conditions climatiques exceptionnelles qui lui permettent d'exprimer tout son potentiel. Arbre sacré et symbole de paix, l'olivier en symbiose avec la composition du sol et avec l'aide de l'homme confère à l'huile d'olive crétoise des qualités organoleptiques uniques. Tout le savoir-faire des moines du Monastère de Toplou consiste à intervenir le moins possible dans le processus de production de l'huile afin d'obtenir un jus naturel préservant ainsi tous les composants de base tels que vitamines, oligo-éléments et anti-oxydants. C'est cette discrétion qui permet à l'huile d'olive du monastère de Toplou de se différencier par ses saveurs riches et fruitées et de récolter les distinctions dans tous les concours internationaux. Produite en AOP "Sitia Lassithi Crète" garantissant sont origine exclusivement crétoise, l'huile d'olive vierge extra du Monastère de TOPLOU est issue de la variété "koroneïki" qui bénéficie des conditions climatiques exceptionnelles du Lassithi. Non filtrée pour conserver toutes ses caractéristiques organoleptiques et tous ses bienfaits, l'huile d'olive crétoise du Monastère de TOPLOU se caractérise par sa robe vert clair et ses saveurs de tomate sèche et d'artichaut sauvage soutenues par une pointe légèrement poivrée. Issue d'une longue tradition et d'un savoir-faire ancestral, cette huile d'olive monastique vous offre ses saveurs riches et fruitées tellement crétoises ! Présentation en bouteille de verre sombre de 750 ml.

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Description

Domaine : Monastère de TOPLOU - Sitia (Crète).

Cultivé en Crète depuis la période minoenne (3500-2500 av J.C.) l'olivier trouve en Crète et particulièrement dans le Lassithi (région de Sitia) des conditions climatiques exceptionnelles qui lui permettent d'exprimer tout son potentiel. Arbre sacré et symbole de paix, l'olivier en symbiose avec la composition du sol et avec l'aide de l'homme confère à l'huile d'olive crétoise des qualités organoleptiques uniques. Tout le savoir-faire des moines du Monastère de Toplou consiste à intervenir le moins possible dans le processus de production de l'huile afin d'obtenir un jus naturel préservant ainsi tous les ingrédients de base tels que vitamines, oligo-éléments et anti-oxydants. C'est cette discrétion qui permet à l'huile du monastère de Toplou de se différencier par ses saveurs riches et fruitées et de récolter les distinctions dans tous les concours internationaux.

Dénomination : huile d'olive vierge extra TOPLOU AOP SITIA LASITHI KRITIS.

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement de l'olive et uniquement par des moyens mécaniques.

Variété : 100% Koronéïki

Présentation : bouteille verre 750 ml

Acidité oléique : < 0,5%

Dégustation non filtrée pour conserver toutes ses caractéristiques organoleptiques et tous ses bienfaits, l'huile d'olive biologique du Monastère de TOPLOU se caractérise par sa robe vert clair et ses saveurs de tomate sèche et d'artichaut sauvage soutenues par une pointe légèrement poivrée.

Accord : nous vous la conseillons sur des salades, des daubes ou des marinades ainsi que sur certains fromages (féta bien sur mais aussi comté fruité ...).

Détails du produit
AGIA TRIADA
TOPAOP750
40 Produits
2016-10-12

Fiche technique

VARIÉTÉ D`OLIVE
koroneïki
ACIDITÉ
inférieure à 0,5%
FILTRAGE
non filtrée
PRESSION À FROID
oui
ROBE
jaune dorée
ARÔMES
tomate sèche, poivre
BIOLOGIQUE
oui
UTILISATION
salades - daubes - marinades
PRÉSENTATION
bouteille verre 750 ml
COMPOSITION
100% huile d'olive
PROVENANCE
Monastère de TOPLOU - Sitia (Crète)
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Francis S. publié le 06/03/2021 suite à une commande du 17/02/2021

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Excellent

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Nicole B. publié le 06/03/2021 suite à une commande du 17/02/2021

5/5

Un goût inimitable, un parfum en bouche très agréable, je le prends à jeun, vraiment allez y en toute confiance...rien à redire 👌👌👌

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