ECHANTILLONS HUILE D'OLIVE - HUILE D'OLIVE DE GRECE - HUILE D'OLIVE DE CRETE

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Chaque huile d'olive a son caractère et ses saveurs propres qui évoluent en fonction de paramètres multiples : variété des olives (Koroneiki, Manaki, Adramitini, Amigdalolia, Athinoelia ou Kolovi n'ont pas les mêmes saveurs et donnent des huiles très différentes), qualité du sol, exposition au soleil, période de récolte des olives ou techniques ...

Chaque huile d'olive a son caractère et ses saveurs propres qui évoluent en fonction de paramètres multiples : variété des olives (Koroneiki, Manaki, Adramitini, Amigdalolia, Athinoelia ou Kolovi n'ont pas les mêmes saveurs et donnent des huiles très différentes), qualité du sol, exposition au soleil, période de récolte des olives ou techniques de trituration. Par ailleur, choisir une huile d'olive c'est utiliser tous ses sens : la vue pour juger de la robe et s'assurer que l'huile n'a pas été filtrée, l'odorat qui permet de distinguer certains défauts, le toucher (avec la langue) et bien évidemment le goût qui bien souvent emporte le choix. Mais comment goûter une huile d'olive vierge extra proposée sur un site de vente en ligne ? L'épicerie grecque en ligne MELPAS vous propose ici des échantillons de la plupart de ses huiles grecques afin que vous puissiez les tester et faire votre opinion avant l'achat.

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