PRODUITS BIOLOGIQUES

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PRODUITS BIOLOGIQUES

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Manger bio c'est bon pour la santé. Parce que les produits issus de l'agriculture biologique sont beaucoup moins chargés en pesticides et en métaux lourd et que leur mode de production leur permet de vous offrir plus de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Parce qu'ils sont issus d'une agriculture plus respectueuse pour la planète, de ses ressources et de sa biodiversité. Mais l'agriculture biologique c'est aussi un moyen d'aider les agriculteurs grecs à mieux vivre de leur métier. Pour toutes ces raisons, MELPAS a sélectionné pour vous une large gamme de produits  biologiques grecs qui vous permettrons de vous alimenter sainement. MELPAS découvreur de produits grecs et savoureux ! MELPAS dénicheur de produits bio grecs et crétois !

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PRODUITS BIOLOGIQUES Il y a 69 produits.

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Résultats 1 - 12 sur 69.
  • Les olives vertes Amfissa TELHINIA se caractérisent par une chair croquante, juteuse et savoureuse. Cueillies à la main, ces olives grecques sont désamérisées au sel (méthode grecque) sans être entaillées ou écrasées pour préserver leur aspect. Présentées dans une saumure légère avec juste un peu de citron et de sel de mer, ces olives biologiques...

    3,60 €
    produit en stock.
  • Les olives kalamata TELHINIA sont cueillies à la main, lorsqu'elles changent de couleur pour revêtir leur belle robe violette. C'est à ce moment précis que les saveurs sont les plus intenses. Préparées ensuite selon une méthode traditionnelle qui leur permet de conserver tout leur craquant et leur caractère, elles sont conservées dans une saumure à base...

    3,80 €
    produit en stock.
  • Le pois chiche est consommé en Grèce depuis l'Antiquité et on en trouve de nombreuses recettes dans les Deipnosofistae d'Athénée de Naucratis. Il détient un double record : haute teneur en glucides assimilables et pourcentage élevé en protéines végétales. Invitez le pois chiche grec à votre table et faites vous du bien ! Produit grec biologique vendu en...

    0,45 €
    Disponible
  • Ces pois cassés jaunes (appelés en grec "lathouri") biologiques sont riches en minéraux (fer, magnésium, potassium ...) en vitamines B, C et E ainsi qu'en protéines ! Ils vous permettront de réaliser vous même votre fava grecque (voir la recette en bas de page), délicieux mézzé servi tiède avec du bon pain et des olives à l'heure de l'apéritif. Produit...

    3,60 €
    Disponible
  • Ce vinaigre balsamique blanc traditionnel de Crète est issu de moûts frais de raisins crétois provenant de l'agriculture biologique. Il fermente et mûrit durant 12 mois dans des fûts de chêne, créant ainsi un vinaigre traditionnel crétois unique, au goût et à l'arôme exceptionnels. Sans additifs, conservateurs ou colorants. Produit grec issu de...

    6,80 €
    produit disponible
  • Issu à 100% d'avocats biologiques cultivés en Crète, cette huile d'avocat biologique est riche en vitamine E et en oméga 9 (acides gras mono-insaturés qui protègent le système cardio-vasculaire). Aucune acidité et les saveurs de l'avocat mûr pour parfumer les crudités, les légumes cuits, le riz ou les légumineuses. A utiliser aussi en soin du corps....

    16,60 €
    produit disponible
  • Produite par la Coopérative des producteurs crétois du village Vori (plaine de la Messara), l'huile d'olive vierge extra biologique BIOLI CRETA bénéficie de l'AOP "MESSARA" . Extraite à froid elle offre un nez vif d'huile d'olive fraîche, des saveurs d'herbe, de fleurs et d'artichaut. Sur une viande à griller, un poisson ou sur les pâtes, cette huile...

    55,00 €
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  • Ces gros haricots blancs géants originaires de Prespès sont les fameux "Gigantes". Ils vous permettront de préparer la fassolia qui, avec la moussaka est probablement le plat national grec ! Texture crémeuse et goût riche, au four ou en soupe (fassolada) mettez ces haricots géants au menu et régalez vous ! Produit grec issu de l'agriculture biologique....

    0,90 €
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  • Ces gros haricots grecs sont originaires de Prespès (Nord de la Grèce). Cuits au four avec tomates et oignons, ces haricots gigantes biologiques constituent un plat traditionnel de la cuisine grecque, une spécialité grecque connue aussi sous le nom de fassolia. Vous dégusterez ces gros haricots grecs froids à l`apéritif ou chauds en plat principal !...

    4,90 €
    Produit en stock
  • Une salade biologique d'aubergines grillées au feu de bois à utiliser pour préparer de délicieuses entrées grecques. Cette préparation pourra servir de base pour confectionner rapidement un caviar d'aubergine - "melitzanosalata" (dont vous trouverez la recette plus bas) à déguster frais sur une belle tranche de pain grillé.  Produit grec issu de...

    4,30 €
    Disponible
  • Poivrons rouges de Florina grillés au feu de bois, épépinés et pelés. Vous les utiliserez pour réaliser de succulentes recettes grecques : salade de poivrons grillés à la féta, salade de poivrons à l'ail, tartines au poivron doux, poivron rouge au yaourt grec ... Il existe mille et une façons d'utiliser ces poivrons rouges biologiques et de se régaler !...

    4,90 €
    en stock
  • De belles tomates séchées au soleil, confites dans 100% d'huile d'olive vierge extra et parfumées à l'ail. Les tomates séchées à l'ail ARKADIA moelleuses et pleines de saveurs méditerranéennes illumineront vos apéritifs. Vous les utiliserez également pour préparer de succulentes omelettes et accompagner des viandes (gigot d'agneau ou poulet roti) ....

    7,60 €
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