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Thanassis PAPAÏOANNOU est l'un des premiers producteurs à avoir compris que le vin doit conserver ses caractéristiques uniques et refléter le cépage dont il est issu, le terroir sur lequel il se développe et les procédés utilisés pour sa transformation. Le vignoble familial s'étend sur divers parcelles autours de Némée et les cépages choisis y sont cultivés suivant les principes de l'agriculture biologique pour atteindre une harmonie ultime avec l'écosystème. Georges, le fils de Thanassis perpétue aujourd'hui cette tradition en cherchant à toujours améliorer les vins du domaine tout en maintenant des normes d'hygiène exigeantes et le caractère biologique de la production. La superficie du vignoble PAPAÏOANNOU est de 57 hectares répartis sur différentes parcelles à l'écosystème différent et plantées avec des cépages d'âge variable. Cette diversité permet d'atteindre un résultat multi-dynamique renforcé par la sélection d'un nombre satisfaisant de variétés et la connaissance approfondie du vignoble et de son comportement.
Le Néméa est un des vins les plus anciens de Grèce associé aux mythes de Némée. Ce vin bio grec du domaine PAPAIOANNOU issu du fameux cépage "Agiorgitiko" élevé en agriculture biologique vous séduira avec ses belles saveurs de fruits rouges, de vanille et de tabac et son parfait équilibre. Il accompagnera toutes les spécialités grecques à base de viande.
Produit issu de l'agriculture biologique.
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Thanassis PAPAIOANNOU est un des premiers vignerons grecs à avoir défendu l'idée que le vin devait transmettre toutes les spécificités du terroir et du cépage dont il est issu. Ses vins provenant du domaine familial de 57 hectares situé aux environs de l'ancienne Némée sont tous basés sur ces principes et sont en totale harmonie avec l'éco-système environnant. La qualité de ses productions est renforcée par une sélection méticuleuse des cépages indigènes, une profonde connaissance du lieu et un savoir faire hérité des générations précédentes.
Appellation: AOP Néméa
Cépages : Agiorgitiko.
Volume : 75 cl
Alcool : 13,5°
Service : 18°
Dégustation :une robe d'un joli rouge rubis, des arômes de fruits rouges, de vanille et de tabac. Un bel équilibre en bouche avec des tanins très fins et maitrisés. Possibilité de garde de 10 ans.
Accord : ce superbe vin révélera tout son potentiel sur les spécialités grecques à base de viande (moussaka, kokinisto, stifado ...).
Précautions: la consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en petite quantité peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Contient des sulfites.
La terre fertile de Corinthie dans le nord du Péloponnèse bénéficie d'un microclimat idéal à la culture de la vigne. Depuis cinq générations, la famille KONTOGIANNIS s'évertue à élever suivant les principes de l'agriculture biodynamique des cépages indigènes et à produire des vins élégants et originaux. C'est le cas ici avec le MANGATA rouge, vin grec...
Le domaine PARPAROUSSIS, fondé par l’œnologue Athanassios Parparoussis en 1974 se situe à Bozaitika près de Patras, sur la côte nord-ouest du Péloponnèse. L'objectif affiché du domaine est de mettre en valeur les cépages indigènes grecs et de produire des vins présentant les caractéristiques authentiques de ces variétés.
Le Mavrodaphne est un cépage...
Comme le vin est la boisson chrétienne par excellence, nécessaire à la liturgie, à l'hospitalité et propre à réjouir le cœur de l'homme, on comprend pourquoi les moines on joué un si grand rôle dans l'expansion et le perfectionnement de la viticulture. Faire du bon vin oblige à faire travailler ses muscles, son intelligence et son cœur. Pour les moines,...
Situé à une altitude évoluant de 250 m à 850 m, le vignoble GAIA situé en plein cœur de la zone AOP de Némée offre une variété unique tant du point de vue des conditions pédologiques -avec des sols d'une grande diversité - que des conditions climatologiques permettant à chaque cépage élevé par le domaine de trouver les conditions optimales pour son...
Thanassis PAPAÏOANNOU est l'un des premiers producteurs à avoir compris que le vin doit conserver ses caractéristiques uniques et refléter le cépage dont il est issu, le terroir sur lequel il se développe et les procédés utilisés pour sa transformation. Le vignoble familial s'étend sur divers parcelles autours de Némée et les cépages choisis y sont...
Si le domaine ARGYROS a été créé en 1903, la famille Argyros a été impliquée dans la production de vin pendant des décennies auparavant. depuis le début, l'accent a été mis sur la vinification et la viticulture, grâce à une profonde compréhension que les grands raisins sont toujours la condition préalable aux grands vins. Chaque génération a contribué au...
Georges SKOURAS achève ses études formelles à Dijon avec un diplôme d’œnologie en poche puis récolte de l'expérience dans plusieurs domaines réputés en France, en Italie et en Grèce. En 1986, son rêve de créer son propre domaine prend forme. Le petit établissement viticole de Pyrgéla près d'Argos évolue rapidement pour laisser place à un établissement...
Thanassis PAPAÏOANNOU est l'un des premiers producteurs à avoir compris que le vin doit conserver ses caractéristiques uniques et refléter le cépage dont il est issu, le terroir sur lequel il se développe et les procédés utilisés pour sa transformation. Le vignoble familial s'étend sur divers parcelles autours de Némée et les cépages choisis y sont...
Le domaine PARPAROUSSIS, fondé par l’œnologue Athanassios Parparoussis en 1974 se situe à Bozaitika près de Patras, sur la côte nord-ouest du Péloponnèse. L'objectif affiché du domaine est de mettre en valeur les cépages indigènes grecs et de produire des vins présentant les caractéristiques authentiques de ces variétés.
Ce vin blanc "Les dons de...
Si le domaine ARGYROS a été créé en 1903, la famille Argyros a été impliquée dans la production de vin pendant des décennies auparavant. depuis le début, l'accent a été mis sur la vinification et la viticulture, grâce à une profonde compréhension que les grands raisins sont toujours la condition préalable aux grands vins. Chaque génération a contribué au...
Comme le vin est la boisson chrétienne par excellence, nécessaire à la liturgie, à l'hospitalité et propre à réjouir le cœur de l'homme, on comprend pourquoi les moines on joué un si grand rôle dans l'expansion et le perfectionnement de la viticulture. Faire du bon vin oblige à faire travailler ses muscles, son intelligence et son cœur. Pour les moines,...
Comme le vin est la boisson chrétienne par excellence, nécessaire à la liturgie, à l'hospitalité et propre à réjouir le cœur de l'homme, on comprend pourquoi les moines on joué un si grand rôle dans l'expansion et le perfectionnement de la viticulture. Faire du bon vin oblige à faire travailler ses muscles, son intelligence et son cœur. Pour les moines,...
La terre fertile de Corinthie dans le nord du Péloponnèse bénéficie d'un microclimat idéal à la culture de la vigne. Depuis cinq générations, la famille KONTOGIANNIS s'évertue à élever suivant les principes de l'agriculture biodynamique des cépages indigènes et à produire des vins élégants et originaux. C'est le cas ici avec le MANGATA blanc, vin grec...
Thanassis PAPAÏOANNOU est l'un des premiers producteurs à avoir compris que le vin doit conserver ses caractéristiques uniques et refléter le cépage dont il est issu, le terroir sur lequel il se développe et les procédés utilisés pour sa transformation. Le vignoble familial s'étend sur divers parcelles autours de Némée et les cépages choisis y sont...
Le domaine NIKOLOU est situé au cœur de Koropi, là même où la famille NIKOLOU produit des vins depuis 1875. L'adaptation des installations de la cave aux techniques actuelles de production s'est faite progressivement. Aujourd'hui, les machines de vinification modernes et les cuves en acier inoxydable à température contrôlée permettent de restituer toutes...
Le domaine NIKOLOU est situé au coeur de Koropi, là même où la famille NIKOLOU produit des vins depuis 1875. L'adaptation des installations de la cave aux techniques actuelles de production s'est faite progressivement. Aujourd'hui, les machines de vinification modernes et les cuves en acier inoxydable à température contrôlée ont permis de vinifier pour la...