Vin grec ATLANTIS rouge 2011 - AOP CYCLADES - Domaine ARGYROS (Santorin) - 75 cl
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  • Vin grec ATLANTIS rouge 2011 - IGP CYCLADES - Domaine ARGYROS (Santorin) - 75 cl
  • Vin grec ATLANTIS rouge 2017 - IGP Cyclades - Domaine ARGYROS (Santorin) - 75 cl

Vin grec ATLANTIS rouge 2017 - IGP Cyclades - Domaine ARGYROS (Santorin) - 75 cl

ARGIRATLAR75

Issu des cépages "Mandilaria" et "Mavrotragano", l'ATLANTIS rouge 2017 du domaine ARGYROS (Santorin) produit en IGP CYCLADES est remarquable par la finesse de ses tanins, une bouche sur les fruits rouges, un final sur la prune et le cuir ainsi qu'une belle minéralité due à ses origines volcaniques ! Ce vin rouge des Cyclades se mariera avec des viandes en sauce ou une cuisine épicée.

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Description

Domaine : ARGYROS - Episcopi Gonia - Santorin  - Grèce

La famille ARGYROS exerce son art sur l'ile volcanique de Santorin depuis plus de 100 ans. Elle élève des cépages indigènes - Assyrtiko, Mandilaria, Mavrotragano ... - sur un sol volcanique. La plupart des vignes sont agées de 50 à 60 ans mais certains plans auraient, selon les insulaires plus de 300 ans ! Elles sont taillées en couronnes afin de protéger les raisins du vent et du soleil grec. Les rendements limités (25 hl/ha) donnent des vins denses et francs.

Appellation : IGP Cyclades 

Cépages : Mandilaria 90% - Mavrotragano 10%

Volume : 75 cl

Alcool : 12,5 °

Service : 14 - 16° C

Vinification : passage en barriques françaises pendant 6 mois. 

Dégustation : des arômes de fruits rouges avec un final sur la prune et le cuir. Des tanins soyeux et une belle minéralité due à ses origines volcaniques. Potentiel de garde : 8 à 10 ans.

Accords : viandes en sauce, cuisine épicée.

Précautions : la consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en petite quantité peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

La vente d'alcool est interdite aux mineurs.  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Contient des sulfites.

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